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娃不爱吃肉,试试这个新做法!宝宝口水都流一地啦~ 蜜汁鸡肉串 参考年龄:3岁以上 食材:鸡胸肉200g,蛋清半只,糖1勺,盐,花椒粉,孜然粉,洋葱碎适量,蜂蜜一小勺,海鲜酱2小勺,竹签适量。 提示:如果宝宝对某种食材过敏,一定要去掉! 制作方法: 第一步:鸡胸肉洗净,切成肉丁放入碗中,加入鸡蛋清,鸡汁,糖,盐,蜂蜜,孜然粉,花椒粉和洋葱碎。 第二步:腌制10分钟,然后把鸡肉丁依次串在竹签上。 第三步:倒入少许食用油,待锅热后调至小火,将串好的鸡肉串平摊在锅中,待一面焦黄后翻面(可多翻几次面) 第四步:鸡肉熟了之后,在上面刷上用蜂蜜和海鲜酱调制好的蜜汁,家里有芝麻的也可以撒点。
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