快手鸡茸粟米羹花10分钟，做一道菜！_人民号

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快手鸡茸粟米羹花10分钟，做一道菜！

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2019-06-26 11:55:04

记得上学时的外卖叫鸡肉甜玉米汤，前几天在港式茶餐厅又喝到过一次，回味无限！安照记忆的味道，自己动手做一次。

By 家有二傻

用料

鸡胸肉 50克鸡蛋 1个（小）甜玉米（罐头） 150克淀粉 10克盐半小勺糖半小勺

做法步骤

1、准备好食材，我选用罐头的甜玉米，这样容易熟，也不用再放糖了。

2、鸡胸肉切碎，甜玉米也切碎（或用料理机搅成泥，口感更好），鸡蛋打散，淀粉加水搅拌均匀。

3、锅内放适量的水，我放了600克水，待水烧开后放入甜玉米

4、翻滚后放入鸡胸肉，注意要慢慢放入和搅拌，要不然鸡胸肉很容易粘在一起。

5、加入淀粉水，最后关火倒入鸡蛋液，稍微搅拌，用锅的余温把鸡蛋液煮熟。

6、装碗

小贴士

如果做给小宝宝吃，甜玉米最好用料理机打成泥。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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