巴州区压紧压实食品安全“两个责任”

自落实食品安全“两个责任”工作体系实施以来，四川省巴中市巴州区针对包保干部、食品生产经营主体责任落实成效不显著问题，精准把脉，对症开方，出台《健全乡镇（街道）属地管理责任机制实施方案》，从“压紧属地责任、压实督导责任”两个方面，多级联学、多层联管、多方联动，扎实推动食品安全“两个责任”终端发力，末端见效。

巴州区将食品安全、“两个责任”纳入区政府常务会“会前学法”计划、干部教育培训重点班次，加强食品安全知识培训，不断增强干部食品安全工作履职能力，引领带动全区包保干部提升培训。根据辖区食品主体数量、层级等，由区食安办统筹以乡镇为单位分批组织开展干部督导、监督检查、平台操作等培训17次，覆盖培训人员1279人次，确保包保干部明职责、知任务、懂程序。制定“任务清单督导指南”，从生产、流通、餐饮三个领域逐项对“四类20+”具体任务点对点“释义”，对包保干部“怎么督、督什么”精准“导航”，准确指导包保干部履职。

坚持“镇呼所应、协同联动”，将乡镇（街道）食安办、包保干部、辖区市场监管所三方力量切实拧成一股绳，抓好包保干部和从业人员培训考核工作、食品生产经营单位违规行为的警示约谈、整改复查等工作。将全区9个所划分为172格小网格，将市场监管172名干部职工编入监管网格，每个网格员挂联50余家食品生产经营主体，通过打卡检查、互联网+监管等方式，对挂联主体全面风险排查，抓实问题整改，强化全程监管，对包保干部进行督导提醒，确保履职到位。

建立“两代表一委员”参与食品安全监督机制，根据社会关切，开展食品小作坊、酒吧等专项联合检查。组建食品安全专家委员会，聘请食品安全领域专业人员或从业人士28名，为食品安全监管工作提供咨询和专业意见。吸纳卫生健康、新闻媒体、社区干部、外卖“红旗手”等社会各界人士31名，参与食品安全监督工作。将食品安全“两个责任”工作纳入干部绩效考核内容，季度发布包保督导工作动态“红黑榜”，表扬先进，反向曝光，传导压力，推动工作。同步开展“最美包保干部”“最美食品安全总监（食品安全员）”“十佳食安卫士”等评选活动，激励干部担当作为。坚持食品安全投诉举报24小时办结制度，畅通电话、邮箱、微信公众号等举报渠道，强化干部督导、监管执法工作纪律监督，保障企业正常生产经营活动，优化营商环境。同时打捞企业合理合法诉求，落实专人帮扶，护航企业健康发展。(蒲垭)