罗江区开展学校食堂食品安全“回头看”专项检查

为巩固2024年春季学校食堂食品安全专项检查成果，筑牢校园食品安全防线，促进市场监管系统行风建设取得扎实成效，近日，德阳市罗江区市场监管局针对前期学校食堂检查暴露出的问题，在督促有关学校自查整改后，组织开展学校食堂食品安全整治“回头看”。

此次“回头看”主要针对前期执法人员所指出的问题进行检查，以确保问题得到有效整改。检查结果显示：食堂卫生安全环境有所提升，各个功能间内标识、标牌完善，环境干净整洁，食品仓库摆放有序，各校已经把食堂环境卫生打扫列为常抓不懈的重要工作内容；食堂从业人员素质有所提高，专项督查后，各学校管理层对于食品安全的教育十分重视，通过培训，从业人员对食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识得到进一步提高；各学校食堂“三防设施”有所改善。更换了新的防鼠板、灭蝇灯、防蝇门或帘等，确保学校食堂环境卫生干净整洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等。

下一步，罗江区市场监管局将继续严查食品安全隐患，进一步增强校园食品安全风险防控能力，为有效防范校园食品安全事件发生打下坚实基础。（赵倩）