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孩子呼吸道感染怎么吃?这些新疆常见食材做法请收好

天山网

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2023-12-03 15:28:53

  石榴云/新疆日报记者 苏璐萍

  孩子生病,食欲不好咋整?各种“营养”一起上,加紧补呗;

  感冒、发烧得补水!不停地喝吧;

  补充维生素能抗病毒!各种水果喂起来……

  其实这些,都不可取。

  孩子呼吸道感染怎么吃?在新疆,哪些常见食材能用来给孩子温补?12月2日,记者采访了新疆医科大学第四附属医院(自治区中医医院)儿科主任张学青。

  “孩子发烧,几天吃不下饭,家长特别着急。等孩子烧退了,或状态稍好一点,就使劲给孩子补充能量,各种‘营养’一起上,这些都会给孩子脾胃造成负担,不利于康复。”张学青说。

  孩子生病后需要调理脾胃。新疆本地产的恰玛古、黄萝卜炖牛羊肉,对脾胃的养护作用较为明显。炖肉时,肉汤不要过咸、过于油腻,要炖得时间长一些、炖烂一点,可适当加一些胡椒粉。

  常见的青萝卜和白萝卜,也有药用价值。可将生的青萝卜或白萝卜切碎,或做成萝卜泥,浇上蜂蜜,腌制1—2个小时,用来冲水喝,有清热润肺化痰的作用。

  孩子呼吸道感染时,如果嗓子发红(风热喉咙肿痛),可以泡一些金银花或薄荷水喝;如果嗓子不是特别红,但身体非常瘦弱,平时经常肚子疼,要注意养护脾胃,喝一些用丁香、肉桂泡的红茶,或煮一些红枣桂圆茶,姜茶、葱白水也可以。孩子扁桃体发炎时,可将荸荠切碎煮汤,或与银耳煮在一起,缓解症状。

  很多家长认为,水果富含维生素C,有抗病毒的作用,一般孩子生病了,都会给孩子吃。但水果是偏寒湿的,不主张生吃苹果、梨、香蕉、火龙果等。破解的办法,是将它们煮熟或蒸熟,去除寒凉之性。

  张学青提醒家长,孩子生病时,不主张喝过多热水,水喝得过多,容易滋长身体里的湿邪,不利于康复。


特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

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