人民号首页,人民号缩略图,人民号logo 人民号首页,人民号缩略图,人民号logo 人民号首页,人民号缩略图,人民号logo 人民号首页,人民号缩略图,人民号logo

曾经年销50亿的江西酒王,如今却被自家人看不起:烂泥扶不上墙

俏美食

|

2023-08-31 09:13:02

大家都知道江西这里的经济还是很繁荣的,文化也昌盛,这里不仅有数不尽的美景,还有尝不完的美食,甚至还有那绝佳的美酒,简直是非常配,在这里旅游,总会让人流连忘返。

不过说到江西这个地方的美酒,好像很多人都不知道有哪些,其实江西这里的名酒还是很不少的,就像四特酒、李渡酒这些都是本地的佳酿,尤其是四特酒,这款酒曾经还是因为周总理品尝之后才得名的,可见其酒质还是很不错的。

甚至在这之后的几十年前,销量不断上升,有着属于自己的时代,但是如今的四特酒却比较尴尬,这款酒在怎么说也是曾经年销50亿的江西酒王,为何如今却还被自家人看不起,甚至很多人还说:烂泥扶不上墙,这究竟是为何?

其实人家四特酒的香型还是比较独特的,作为特香型白酒的开创者,这款酒不仅有浓头酱尾,中调还是清香型的口感,这样特殊的口感让这款酒名声大臊,让酒友们非常喜欢。

就是仗着这样独特的香型,所以这款酒才能凭借口感在酒友圈走红,销量创收,一时之间坐上了江西酒王的宝座,在当时,四特酒不管是干什么事,那都是大家的首选。

但是到了九十年代中期的时候,很多大牌的酒水开始在全国兴起,一些小酒厂也是使出浑身解数,就是为了宣传自己的名气,于是很多酒一炮而红,但是四特酒却被一场勾兑酒的事件影响到了,所以在这样竞争激烈的时代中失败了。

自此之后,白酒市场一直都比较混乱,很多酒的酒质都让人堪忧,甚至就连大牌酒都很难保真,所以酒友们在购买的时候其实会非常发愁,不知该如何才能买到佳酿。

但其实只要认准正规渠道的白酒,那就成功一半了,而且配料表中要全是优质的粮食,这样买到的酒基本都是纯粮佳酿,要是还在发愁低的话,不妨尝试一下下面2款佳酿,都是很不错的口粮酒首选:

老父亲酒

好粮才能出好酒,这款酒用料非常优秀,绝对是一款正宗的坤沙酱酒,

酒厂位于茅台镇,这里是著名的酿酒之乡,国康酒厂依傍着赤水河建成,站在酒厂甚至能看到雄伟的赤水河。

此酒厂已经拥有了30年的历史,是一座老酒厂,这座酒厂与茅台酒厂一起享用当地的土壤条件,还有气候水源以及微生物这些自然环境资源,酒质自然是不必说的。

老父亲酒创立的初衷就是为了让很多老百姓们喝上纯正优惠的口粮酱酒,在酿造时还专门邀请了原茅台酒厂的酿酒大师范应华来把关,采用传统的非遗工艺——12987大曲坤沙工艺来酿酒,创造了自然健康的新理念,传承了酱香酒的经典工艺魅力。

国康酒厂一直秉承着茅台镇的传统酿造还有勾调的工艺,选用的是和茅台一样的红樱子糯高粱,这种高粱粒小皮厚坚实,淀粉含量非常高,但是这种原料产量比较低,可是成本较高,但是酒厂不计较成本,因为他们觉得只有好的原料才能禁得住高温蒸煮,才能让酒友喝上地道的茅台酱香。

云门陈酿

这款来自山东的佳酿,也是占尽了地理优势所酿出的一款北派酱酒,此酒也是一款百年的老品牌,花费了很多年的时间来研究茅台的工艺,甚至还专门聘请了专业的技术人员来指导年酒。

酿出的成酒中口感劲道,各种酒香混合在一起非常协调,喝起来也非常舒适,给人一种难忘的感觉。

这就是今天的分享了,大家还有什么看法,可以在下面留言!

特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

写下你的评论

热门评论
{{item.app_user_name}} {{item.news_timestamp}} {{item.like_num}} 赞

{{item.content}}

最新评论
{{item.app_user_name}} {{item.news_timestamp}} {{item.like_num}} 赞
{{++index}}
{{cell.app_user_name}} {{cell.news_timestamp}} {{cell.like_num}} 赞

{{cell.content}}

{{item.content}}

已加载全部内容
相关推荐

实时热点