“锌”是聪明之根，常给孩子吃4种高锌食物，脑子聪明学习好
现在的家长都是望子成龙望女成凤，不仅生活上满足一切需求，孩子提出的任何要求只要不过分都会尽力去做，吃穿用度都是最高标准，为了让孩子们能在学习方面拔尖，也是煞费苦心！
孩子是未来的花朵，祖国的希望，更是每个家庭的希望，父母把最好的给孩子无可厚非，其实完全没必要太骄纵孩子，只要做好一日三餐，正常的饮食比一些补脑的药品更加见效，既省去了不必要的开支，也对孩子的身体健康形成良好的保护膜！
我们在日常生活中要注重锌的补充，锌是人体25种元素中最重要的元素之一，锌对大脑起着至关重要的作用，可以促进大脑的生长和发育，特别对儿童来说，如果缺失了锌这个元素，会造成大脑营养不足，导致儿童智力低下，发育不良等危害！常吃一些高锌食物，对孩子的发育会起到良好的辅助作用！
一、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质，里面的氨基酸可以有效的促进身体的新陈代谢，很多运动健将就以牛肉作为主食，牛肉不会使脂肪堆积，强身健体，补虚益气，每100克牛肉中锌的含量高达4.73mg,特别是大病初愈的人食用更佳！
推荐做法【土豆烧牛肉】
1、准备食材：土豆三个，牛肉若干，酱油，盐鸡精，生粉，青红椒若干
2、牛肉洗干净后切片用盐，酱油，油和生粉抓拌均匀，这个过程是锁住牛肉的新鲜
3、处理食材，土豆切成滚刀块儿，青红椒切成片状，按照自己的平时的喜好切即可
4、起锅烧油，下入抓好的牛肉片快速在油锅中划一分钟直至变色捞出备用
5、剩下的油下入土豆块儿，放入食盐，煸炒入味，倒入些许清水闷上
6、土豆闷熟后倒入牛肉，辣椒，一到两勺酱油翻炒均匀，撒入鸡精即可出锅食用
二、鱼肉
鱼肉中也一样有丰富的蛋白质，这些蛋白质和氨基酸都是人体所需要的，而且很容易被人体消化吸收，鱼肉的脂肪含量很低，具有降低胆固醇的功效，丰富的维生素，特别是锌的含量很高，特别对孩子和孕妇有很好的补血益气，促进大脑发展的作用，鱼肉一身都是宝，消肿解毒，平时应常吃！
推荐做法【鲫鱼汤】
1、准备食材，两条鲫鱼，葱姜若干，切片备用，将鱼鳞刮干净，去除鱼鳍和内脏，如果自己不会，也可以在买的时候让别人去除，将鱼洗干净
2、锅中放入少许油，三成热时将鱼放进去，小火煎至两面金黄
3、在锅中倒入开水，加入少许的盐和葱姜片
4、将鲫鱼汤熬至奶白色，见浓稠即可出锅，香气四溢，老少皆宜
三、海带
海带是一种海藻类植物，在低温的海水中生长，含锌量非常高，韧性十足，营养价值极高，也有一定的药用作用，海带平时很常见，多种烹调方法也颇受人们的喜爱！
推荐做法【凉拌海带丝】
1、将干海带拿出放在水中先泡发（时间为三个小时），或者买已经泡发好的海带，用水清洗干净
2、把洗干净的海带切丝，放入盘中备用
3、起锅烧水，待水开后，倒入切好的海带丝，用5分钟时间将海带丝焯熟
4、将其捞出，放旁边自然冷却，将大蒜捣碎
5、把冷却后的海带丝放入盘子中，倒入辣椒油，蒜泥，酱油，香油，盐和醋抓拌均匀、
6、最后将拌好的海带丝装盘，即可食用
四、花生米
花生米是指花生去壳后里面的果实，花生的蛋白质含量为百分之30左右，里面还有叶酸，维生素，钾镁锌等对人体有益的物质，花生米的饱腹感很强，心血管病人每天吃十粒以内的生花生米促进血液循环，扩张血管壁！
推荐做法【水煮花生米】
1、食材准备：花生米若干，香料，如果不会配，可在超市购买配好的香料，花生米去除霉烂的颗粒，洗干净后沥干
2、起锅烧水，放入盐，香料，倒入洗干净的花生米，可根据自己的口味放入干辣椒，不喜欢吃辣的可以不放，用小火温煮一个小时左右，用漏勺将煮好的花生米盛出，浇上锅里煮花生米的香料汤汁，即可装盘，晾凉后可食用，是下酒，零食的开胃神器！
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