来一场“冰与火”的山地奇旅！为什么神奇冬游看贵州？

新年伊始，一轮出游热潮即将开幕，时值贵州冬游全面优惠，我们又踏上了一次探索贵州山地宝藏的冬日旅途！

毕节化屋村乌江百里画廊游船合影。摄影/陈庆全

上一次风物之旅，我们访红色赤水，登梵天净土，探隆里古镇的“烟雨江南”，听肇兴侗寨的天籁长歌……在贵州这片“山的海洋”，发现了一处处多彩“文化千岛”。

这一次，我们则漫步贵州中部、西部，体味黔地山水之间的冬日热烈活力——

在贵州的温泉胜地石阡，我们震撼于一整座“温泉山”的大手笔，也领略了早起晚归“泡温塘”的小生活；

图1-3: 石阡温泉。摄影/陈庆全

在山与城相辉映的六盘水，我们纵驰在奇绝喀斯特山地上的“林海雪原”，也在“天下第一锅”的蒸腾里感受“中国凉都”的冬日火热；

图1-2: 梅花山国际滑雪场，图3: 玉舍雪山滑雪场的粉雪。摄影/陈庆全

虽是隆冬，在“西南奇胜”万峰林下，已进入油菜花的“黄金时代”，在“滇黔锁钥”安顺，一声声地戏响遏行云，传唱着贵州六百年的人文史诗……

图1-3: 安顺地戏。摄影/陈庆全

而在行程的每一处，都可见一座座大桥穿梭于山地之间，北盘江、坝陵河、鸭池河……处处都是贵州这座“世界级桥梁博物馆”的展厅，也连接起山地大省的逆袭之路。

图1-2: 坝陵河大桥；北盘江大桥。摄影/李珩

这一次，我们在中国的世界级山地公园——贵州，踏上了一场冰火共济的“山地奇旅”！

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40°C的火热冬天尽在温泉大省贵州的汤暖人间

最适合冬日休憩的活动，莫过于泡温泉。而南方最低调的温泉大省，莫过于贵州。这一次旅途，我们就前往了西南的温泉人文胜地铜仁石阡，感受到贵州温泉的魅力。

石阡佛顶山温泉小镇。摄影/唐哲

石阡，一座初建、发展、兴盛，都被满城温泉所见证的小城。这里的温泉，早已从数百年前的城南古温泉，生发出无数变化。在石阡，有如澡堂一般寻常的大众温泉，有秀美山涧之间的野趣温泉，更有五十余处泡池齐聚一堂，让一座小山呈现出烟雨迷蒙的风采。

图1:石阡施场山野温泉。图2: 城区大众温泉澡堂。摄影/陈庆全

明万历三十四年(1606年)，云南人江大鲲任石阡知府，将城南古温泉从“温泉浴日”的天然浴池“装修升级”，泽被民众，至此，石阡温泉初具规模。有意思的是，后人因此还留下了火龙自云南而来，头在石阡喷出温泉供人沐浴等许多神奇传说。

此后，自明至清，石阡历任知府也都在建设石阡的同时，开拓温泉。一座座摩崖石碑，见证着石阡温泉声名大噪的历程，与这里“坐消尘垢尽，枕漱最相宜”的自然雅韵。

石阡古温泉。摄影/陈庆全

于是，温泉也从寻常风景，变成了石阡人生活的一部分，早起“泡温塘”后，嗦一碗石阡特色早餐绿豆粉，晚上“泡温塘”后，围坐暖桌边煮罐罐茶，石阡的温泉，别有一种冬日的松弛感。

石阡特色罐罐茶。摄影/陆宇堃

在石阡，与泡温泉相合的每一个生活片段，都可以引出一段人文故事。比如，拿温泉水煮成的石阡罐罐茶，就沿着茶马古道走出一条千里茶路，向北与贯穿四川、陕西、甘肃等地的早起煮罐罐茶习俗呼应。

石阡特色早餐绿豆粉。摄影/陆宇堃

而若你泡罢温泉，去漫步石阡的人文古迹代表“万寿宫”，便可得知一段早期“黔货出山”的人文故事：石阡苔茶，吸引众多江西商人溯江而上齐聚石阡。商贸兴盛，才有了这么一座贵州最大的江西会馆“万寿宫”。不远处，亦有湖北、湖南商人留下的会馆“禹王宫”，共同昭示着古石阡的商贸枢纽地位。

万寿宫内部建筑。摄影/陈庆全

没错，在石阡泡温泉，远不止于温泉，泡温泉之余，还可展开一段奇妙的人文之旅。

而石阡的温泉，也不过是贵州温泉的缩影，在贵州，如今就有300多处温泉日夜蒸腾，驱散了高原山地的寒意，也以各色人文风采著称。

图1-2: 石阡文庙说春。摄影/陈庆全

贵州，为什么有这么多温泉？

作为中国的喀斯特省，贵州地下水系发达，暗河众多，为温泉的形成打下基础，浅层地热的优势，则让贵州温泉水量充足，泉眼分布甚广。

盘州市新民镇山野温泉。摄影/唐哲

由于地下断裂带的分布，梵净山西侧，集中了贵州温泉的半壁江山，石阡、沿河、桐梓、枫香、息烽……一处处温泉之乡便在山野之中盛放。

领略了贵州的温泉风采，一路向西，在乌蒙大山深处的六盘水，我们又与全世界纬度最低的滑雪场相逢，在贵州的冬日，展开了一场“冰火奇缘”。

全世界纬度最低的滑雪场

为什么在“中国凉都”？

滑雪，过去是独属于北国雪场的山地运动，但在如今的贵州，人们也可以踩上雪板，飞驰山野，体验这项“双板激起万罗松，轻杆已掠两三峰”的古老运动。

有“中国凉都”之称的六盘水，历来以奇险山地著称，山地，在这里成为众多极限运动的天然场所。如今，六盘水还多了一个独特的标签——“南方冰雪之城”。

梅花山国际滑雪场全景。摄影/陈庆全

玉舍雪山滑雪场、乌蒙滑雪场、梅花山国际滑雪场，是六盘水近来兴起的三大滑雪场，巅峰时期，可看到万余人在这些满是南国暖意的雪场里挑战自我。

滑雪之余，在这三大雪场，你还会感受到天地之间，“山地公园省”的壮阔与浩瀚。

图1-2: 乌蒙滑雪场、梅花山国际滑雪场体验。图3: 玉舍雪山滑雪场畔的观光小火车。摄影/陈庆全

在喀斯特的群山万壑之中，梅花山国际滑雪场傲然挺立，以雪道的大回旋在大地上画出优雅一划；在位于玉舍国家森林公园南缘的玉舍雪山滑雪场，则有万千林海绵延不绝；就连贵州最大的连片草场乌蒙大草原上，也藏着一片“云上雪野”。若是天气晴好，气候适宜，便能看到云海、草原、发电风车在这里交织荟萃，如同梦幻。

贵州的滑雪场本身，就是一处处大自然造化的神来之笔，滑雪在贵州，因而有了别具一格的壮阔体验。

图1-2: 风物之旅特邀大V@渺渺看世界、@黄块块体验滑雪，图3：游客滑雪体验。摄影/陈庆全

而在滑雪之外，山地也塑造了六盘水的火热生活。

山与城浑然一体的六盘水，因“三线建设”而兴。年轻，让这座城市活力十足，因为山地，这里资源丰厚，被誉为“江南煤都”，是贵州能源产业的领头羊；六盘水人也敢于跨越天堑，在北盘江上塑造“世界第一高桥”的奇迹；而贵州最辽阔的高原草场——乌蒙大草原，以及中国凉都特色的山地气候，也塑造了黑山羊、猕猴桃、刺梨等特色“山货”……

图1-2: 六盘水特色水城羊肉粉。摄影/陈庆全

于是，在体验滑雪等山地运动之余，我们也得以品味水城羊肉粉，如何以油辣鲜香在贵州米粉江湖里名列一席；还有食材丰富，“无所不烙”的“天下第一锅”，更满怀一锅纳山河的壮阔之情。

风物之旅出行团队体验“天下第一锅”。摄影/陈庆全

正是这么一道道山地塑造的地道风味，火热了这座“中国凉都”的冬日生活时刻！

在贵州西南的冬日“春城”

你甚至可以看油菜花！

带着飞跃雪场的人生快意，一路向南，在黔西南布依族苗族自治州的首府兴义，虽然还是冬日，我们却看到了春的闪耀——

被徐霞客誉为“磅礴数千里，为西南奇胜”的万峰林脚下，一棵棵绽放的油菜花，吹响了2023年度油菜花自南向北盛大“北伐”的号角。“四季春城”兴义的称号，名不虚传。

风物之旅特邀大V@黄块块在万峰林油菜花田游玩。摄影/陈庆全

此般冬日如春的美好景色，在兴义可以说是随处可见。

亿万年的山水大运动，让兴义成为了一座喀斯特景观的博物馆。两万余座峰丛峰林汇聚而成的“泼墨山水”万峰林，也不过是兴义山川奇景的一瞬。

万峰林侧，自兴义地区穿过的南盘江，因发电站修建被拦腰截断，涌出“高峡出平湖”的壮阔。万顷湖水与峰峦迭起的喀斯特地貌汇为一体，便形成80多个半岛与全岛，被称为“万峰湖”，让兴义变成了云贵高原上的“鱼米之乡”。

兴义万峰林八卦田。摄影/陈庆全

马岭河峡谷，作为喀斯特峡谷的代表景观，则在近80公里的群山万壑里，生成百余条瀑布，峡谷两侧怪石嶙峋，堪称鬼斧神工，真可谓是“水云生处龙翻腾”。

图1-2: 兴义马岭河峡谷。摄影/陈庆全

而在这个三省区交界的西南奇胜荟萃之地，有的远不止是天地伟力塑造的自然奇观。

这里有“猫猫洞“遗址等史前人类之光，有古夜郎文化的神秘传说。众多汉墓出土的精美文物，更是让兴义成为贵州汉代历史文化的中心区域。贵州省博物馆的镇馆之宝东汉铜车马，就是从兴义出土，凝结了数千年的悠悠岁月。

图1-3: 黔西南州博物馆精品文物，依次为东汉铜车马、东汉抚琴俑、稻鱼鸭养殖陶盘。摄影/陈伟红

清末民初之际，兴义更是因三省区毗邻，商业汇聚的区位，文教兴盛，走出一代代奇士能人。譬如一座兴义刘氏庄园，作为独特的“屯堡”式建筑群，既有江南建筑之温润，也怀中西合璧之风采。一块块沉凝的石灰石山岩之下，藏着“兴义三代人，半部民国史”的百年激荡风云。

兴义刘氏庄园一角。摄影/陈庆全

兴义，正是一处贵州自然、人文景观的精萃所在。如果你在冬日前往贵州，可千万别错过这座四季如春的宝藏小城！

“滇黔锁钥”安顺

藏着贵州的六百年“江南故事”
从兴义的悠悠文化旅程中步出，来到黔中重地安顺。安顺，因特有的“屯堡文化”为人著称，这里是六百年前的英雄征战地，也是满满江南味儿的温柔乡。

要想理解这座城的文化要义，便得从明初时统一全国的宏大国家战略说起。

天龙屯。摄影/陈伟红

向北，明军远征漠北，重新打通了连接西域的要道河西走廊。在北国边关，明军修建长城，遍设屯田卫所，远至大兴安岭之畔与阴山、贺兰山北麓，如今都有明长城的巍巍遗存。

向南，明军则经略西南，推进华夏一统的历史进程。明洪武十四年（1381年），朱元璋命傅友德率数十万大军远征云南，发动了一场“调北征南”之役。贵州一带，北接“天府之国”，东连荆楚大地，向南可达滇桂粤，乃至广袤南海，是天然的枢纽重地。

于是，在这时代的大浪潮里，贵州因“控扼西南”的作用，顺理成章地在明永乐十一年（1413年）成为了中国的第十三个行省。

明代时期的贵州，已经是西南的枢纽。制图/孙璐

“调北征南”之后，是“调北填南”的浩大移民，无数的西南军屯将帝国的边陲与中央相连，一时贵州人流兴盛，广筑驿道，商旅来往，军屯化作商贸之所，又被开拓成居民的家园。

身为“滇黔锁钥”的安顺，即是军屯重地。据《安顺府志》记载，明初“调北征南”的军队在安顺设3个卫、2个守衙千户所，而这些卫所军士，便是最初的“屯堡人”。如今安顺一带留存的众多屯堡，就记录着这段贵州崛起的史诗。

图1: 鲍家屯着凤阳汉装的妇人。摄影/陈庆全图2: 鲍家屯“鲍家拳”。摄影/陈伟红图3: 本寨屯堡居住的小孩。摄影/陈庆全

本寨屯堡，是一座石灰岩铸就的坚城，七座碉楼坐镇四方。当年军屯的威武齐整，可见一斑；本寨身后的云山屯，从“一夫当关，万夫莫开”的壁垒，逐渐化为“山间铃响马帮来”的商贸中枢；而最早形成的屯堡村落鲍家屯，由远在安徽棠棣的鲍氏迁移来此，如今则开枝散叶出千户人家，过年唱地戏，修习“鲍家拳”，成就繁盛热闹的屯堡生活。

鲍家屯碉楼上的射击口与鼻型防御工事。摄影/陈庆全

还有作为重要驿站的天龙屯堡、隐秀山间的九溪屯……这一条屯堡文化六百年的文脉，沉积在“滇黔锁钥”安顺的历史岁月里，亦彰显贵州与中原、江南的人文风土联系。

当年的“屯堡人”，多来自安徽、江苏、江西、浙江等省，这些地方，都是古代广义上“江南文化圈”所辐射的范围。壮阔山地与温润水乡，因这段史诗相逢，保留了六百年前的江南风采，也塑造了安顺刚柔并济的气质。

风物之旅特邀大V@云无心、@黄块块、@老猪的碎碎念现场体验丝头系腰制作。摄影/陈庆全

柔，是屯堡人至今仍穿着的“凤阳汉装”，青蓝辉映、宽袍大袖、斜襟纽扣，满是大明风华，如今仍引得安徽凤阳县的人们来此“取经”；

刚，是一声声记录先民征途，唱响英雄故事的百年老腔，这古朴刚健的安顺地戏，早在1986年就远渡欧洲，在世界级舞台上唱响。

安顺地戏演出现场。摄影/陈庆全

贵州与中原、江南更切身的联系，则潜移默化在安顺食俗里。每逢婚丧嫁娶，安顺人就端上江南风味的“八大碗”，盐菜扣肉里的盐菜，与远方浙江人的灵魂之味“梅干菜”异曲同工，就连一小碟炸慈姑、腌水芹之类的配角，亦与江南水乡的秋冬之味水八仙，有一场跨越时空的共鸣，每一口，都令人回味这英雄之地的江南柔情。

安顺特色八大碗，烧蹄膀、盐菜肉、腌水芹等菜既有江南风味，又融合本土特色。摄影/陈庆全

寻路贵州，高速平原省如何跨越未来？

如果说屯堡铭刻着贵州人文历史的昔日风采，桥与路则连接着贵州的未来通途。

这两次风物之旅，一路前行所见最震撼的景观，莫过于崇山峻岭之间的桥梁路网。它们，记录着贵州如何由“峰际连天，飞鸟不通”变成“高速平原，西南通衢”，也记录着一代代贵州人，如何从肩挑背负，开拓道路；到发展科技，开拓“超级工程”的风云岁月。

化屋村远方的乌江百里画廊及鸭池河大桥。摄影/徐俊

毕节黔西的化屋村，即是路桥改变贵州命运的缩影。

这座村子，位于鸭池河大峡谷、东风湖北岸，是两山交汇的河谷地带，大峡谷与乌江相逢，让这里成为奇险之地，受困于群山之中。

曾经，当地人要出门，要么得徒手翻越悬崖峭壁，要么得沿着乌江而下，可谓困守一隅，生存艰难，直到一条条道路的修通，才让化屋村民的命运得以改变。2019年，这座村从悬崖峭壁上整体搬迁到了乌江源畔的平地，奇险之地化作奇崛风光，化屋村因民宿旅游和苗绣而兴，如今生活犹如乌江百里画廊般绚丽动人。

化屋村特色苗绣。摄影/陈庆全

修路架桥，正是这种天翻地覆的“贵州速度”的最佳诠释。1959年，贵州就建成当时国内最大跨径的空腹式石拱桥——花溪松柏山大桥，成为山地桥梁的先锋之作，而自2009年以来，G60沪昆高速上的坝陵河大桥横空出世后，十年之间，一座座或世界第一、或亚洲榜首、或国内领先的大桥不断涌现，让贵州实现了从“地无三里平”到“桥梁博物馆”的华丽转身。

这些桥梁，是山地之间的新景观，本身亦可成为新时代的休憩乐园，比如安顺的坝陵河大桥，就是贵州“桥旅融合”的开篇之地。这里有着于370米高度跃下的“世界第一蹦极”，吸引了八方勇者来此地挑战自我。