秋冬必吃，比“多喝热水”管用

今天是一篇能让你的眼、胃、肺，都感到舒爽的推送。小时候，每到秋天家里一定会做冰糖银耳雪梨，餐后一碗，晶莹剔透。雪梨清润爽口，银耳温柔地滑进胃里，一碗下肚，整个人都熨帖平整，一颗心都是满的。今年我的做法略有不同，多了一步，先煮后烤，焦褐色糖渍让视觉上更像高级甜品，一碗端出，胜过一万句“多喝热水”。循规蹈矩地工作生活久了，偶尔需要一点甜暖的东西唤醒对美好的感知。今日份专属秋天的糖水，请慢用。冰糖烤梨1、2个洗净的梨（建议丰水梨或者雪梨）去皮去核，梨皮留用；1朵干银耳泡发剪碎备用。2、锅中放入梨、梨皮、银耳，加点冰糖（我用了50g感觉刚好，不喜甜可少加）、10g红枣、10g枸杞和没过梨的清水，大火煮开后转小火炖1个小时，关火，梨皮捞出弃用。3、转入小碗，放进上下火210度的烤箱，烤40分钟取出即可。*也可以用空气炸锅210度烤约30分钟。人生苦短食物才要酥软又甜暖✨喜欢请点个赞和在看，也甜一甜我吧~其他菜谱日食记甄选好物推荐一款我们喜欢到甚至做了联名的本草银耳。免洗免泡发，你甚至都不用开火，可以把它放保温杯里沸水焖1小时，一杯胶质浓稠、无糖的银耳羹就好了，特别适合带薪养生的打工人和学生党。我们去年开始就时不时推荐了好几次，由姚淑先老先生耗费52年匠心研发。吃12种健康食材长大，营养价值远优于市面上的普通银耳。原价129元，双11大促价89元/15小袋，折合一碗不到6元，限时加赠姚淑先桂花露*1，买2份再加赠焖烧杯*1，戳图拥有👇等你点亮这里👇