癌症的发生，很多与不良生活习惯有关。
大量研究证明，不合理的饮食会增加患癌风险。一方面是高能量食物摄入导致肥胖；另一方面是有致癌成分的饮食摄入，比如过高温度的煎炸烧烤、亚硝酸盐等。
本期专家
不合理饮食，会导致身体微环境不好。细胞的微环境容易产生一些异常的血管，这是肿瘤发生、发展的一个关键。
肿瘤患者减少饮食摄入以此饿死癌细胞的想法是错误的，试图饿死癌细胞，最终会造成患者营养不良。
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肿瘤患者营养不良的危害
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死亡率增高
肿瘤患者体重丢失和营养不良的发生率高达31%-87%，20%的患者直接死于营养不良。
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后续治疗中断
营养好的患者90%左右可以完成放化疗，营养不良的患者，只有不到50%能完成放化疗。
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并发症增加
营养不良时，更容易发生贫血、恶液质、抑郁、乏力、伤口愈合不良等并发病。营养好的患者不良反应相对较低。
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治疗花费大
由于并发症增多，或者营养不良，需要对症支持，治疗费用大幅增加。
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肿瘤患者加强营养有方法
补充营养的方式有很多，最根本的还是建议通过饮食解决。
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自然饮食
建议肿瘤患者饮食清淡一些，但要营养均衡，少油腻。
肿瘤患者还可以多吃全谷物食物，比如玉米面、荞麦面、燕麦等，保持大便通畅，防止便秘。
在胃肠道功能好的情况下，食用充足的蔬菜、适量的水果，由于水果的果糖太高，一般两三百克即可。
另外，肿瘤患者需要多喝水，防止便秘。
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医学营养治疗
如果患者连粥都喝不下，已经不能通过自然饮食摄取，可以通过医学营养治疗。主要分为肠内营养和肠外营养。
①选择药字号的医学营养品
在医院里就可以开处方，这是专门为患者研发的专用营养品。有肿瘤患者专用的营养品，像奶粉一样泡水饮用即可，肿瘤细胞很少吸收其营养，能让身体营养状况更好，免疫力更好，可以去“杀伤”肿瘤。
②特殊医学用途配方食品
这是属于食字号的营养品，既不是普通食品，也不是保健食品，也是专门为患者研发的，有的是液态小瓶装，可以满足更多患者临床需求。
对于食管癌等消化道肿瘤患者，还可以通过鼻饲管进行营养治疗，但只能短期使用，当疾病缓解了就可以取下。
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营养和运动，强强联合
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肿瘤患者营养不良的表现
①体重下降：肿瘤患者要全程保持体重稳定。
②体力下降：有的患者虽然体重没有变化，但感觉越来越虚弱、乏力，其实这就是肌肉在萎缩。
③饮食量下降：只要饮食降低超过20%以上，就存在营养不良的风险。
④容易发生感染问题：比如口周长疱疹。这就属于典型的因营养不良导致维生素缺乏、免疫力降低，从而感染的单纯疱疹病毒。
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肿瘤患者要适当运动
运动能改善身体多方面的机能：
①首先能增加心肺功能；
②在营养支持下结合运动，可以改善肿瘤患者的肌肉，减轻疲乏、疲劳；
③运动也能改善心理状态，降低焦虑和抑郁的发生；
④改善细胞微环境。
经常运动的患者，机体炎症水平降低，有抗炎的作用。
注意：如果特别累和乏力，一定不要勉强运动。
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在医生指导下补充营养
误区：
我妈妈是一名肺癌患者，我觉得癌症患者一定要多注意营养，所以我经常买一些海参、燕窝这些补品来补充营养。
肿瘤患者要在医生指导下补充营养，不要迷信夸大其词的“营养品”延误病情。
9月29日早间7:20
晚间10:15
重庆卫视《健康到家》
中国医学科学院肿瘤医院综合科副主任 丛明华
带来《用营养对抗肿瘤》
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