河南周口：规范管理保障学生用餐安全

周口日报·周道客户端记者 窦娜

7月15日下午，周口市政府召开全市中小学校外供餐管理工作会议，传达《教育部办公厅关于加强学校校外供餐管理工作的通知》，学习《周口市中小学校校外供餐管理办法（试行）》。

会议指出，校外供餐作为中小学生在校就餐的重要形式，涉及千家万户，关系广大青少年学生的健康成长。各级各部门要密切配合，按照职能分工，加强管理，为学生提供优质饮食服务。

会议要求，各级各部门要明确责任，规范管理。教育行政部门应遵循公开、公平、公正原则选定供餐单位，并邀请家长代表对招标过程进行监督；市场监督管理部门要加强学校集中用餐食品安全监督管理，对存在食品安全违法行为的供餐单位依法进行查处；卫生健康部门要开展校园食品安全风险和营养健康监测，对学校提供营养指导；发展改革部门负责核定义务教育阶段中小学生课后服务收费标准；学校应建立健全校外供餐管理措施，安排专人负责配送食品的查验、接收和看管；供餐单位须取得集体用餐配送资质，且信用良好。

会议强调，各级各部门要抓好《周口市中小学校校外供餐管理办法（试行）》的实施工作，保障学生和教职工在校集中用餐食品安全和营养健康。