做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱，零厨艺也能轻松搞定_人民号

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做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱，零厨艺也能轻松搞定

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2022-05-27 17:54:41

天热不想做饭的时候就来一份万能牛肉酱吧，不管是拌面，拌饭，配馒头都可以。最关键的是做一顿可以吃好几天，可太省事啦~

1、肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。

2、拌匀以后腌半个小时。

3、锅里多倒一点油，放入洋葱丁和蒜末炸出香味。

4、再加入腌好的牛肉。

5、炒到牛肉变色以后加入泡好的干香菇。

6、再放入两勺生抽，一勺老抽，半勺糖，两勺豆瓣酱，两勺甜面酱。用中小火炒20分钟把水分炒干。

7、炒好后加两勺蚝油，两勺辣椒粉。

8、关火以后放入白芝麻和花生碎。

9、密封后放到冰箱冷藏就可以了，随吃随取。

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