科技冬奥 | 自由式滑雪与营养

2月17日，北京冬奥会自由式滑雪女子U型场地技巧资格赛举行，资格赛一共两轮，取选手最好一轮成绩排名，前12名晋级决赛。中国队共有谷爱凌、李方慧、张可欣、吴梦四名选手参加今天的资格赛，谷爱凌、张可欣和李方慧携手晋级决赛。

来源：中新网

自由式滑雪始于20世纪60年代，在高山滑雪基础上发展而成。1971年在美国新罕布什尔州举行世界上第一次正式的自由式滑雪比赛，1992年正式被列为冬奥会比赛项目。

与比拼速度的高山滑雪不同，自由式滑雪最大特征是能欣赏到选手们的华丽空中技巧，如后空翻、转体等。在北京冬奥会上，自由式滑雪包括雪上技巧、空中技巧、U型场地技巧、障碍追逐、坡面障碍技巧及大跳台等比赛项目。

来源 | 北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会网站

中国冬奥会雪上项目首金

2006年，韩晓鹏在都灵冬奥会上一鸣惊人，在决赛中以250.77分力挫群雄，以完美的两个动作获得了都灵冬奥会自由式滑雪男子空中技巧金牌，也是中国第一枚自由式滑雪项目的金牌。

韩晓鹏在都灵冬奥会获自由式滑雪首金

来源：网络

自从在2006年实现了金牌突破后，自由式滑雪已成为我国雪上项目冬奥会发展中的重点研究方向。虽然该项目的发展历史较短，但已在世界上具有较高的普及度，也使我国人们对滑雪项目产生了更多的兴趣。

那自由式滑雪该如何科学饮食呢？

饮食奠基，自由展翅空中

>>增加能量摄入

自由式滑雪训练环境寒冷、机体热量消耗大，运动员的表现会受影响，因此，在运动中要注意补充能量。适量零食，如能量棒的摄入，可以补充整个训练过程所需的能量。

>>重视钙的补充

空中技巧项运动员落地的动作对骨骼的抗冲击力有较高的要求，因此运动员饮食中钙的含量应适度增加。运动员三餐可以增加一些钙含量高的食物，如牛奶、含钙的营养品等。

>>防止维生素缺乏

自由式滑雪赛事多在冬季，蔬菜和水果相对供应不足，运动员的维生素摄入不足，可能会导致免疫功能下降，应该及时补充含各类维生素的营养品。

（北京市营养源研究所有限公司）

公众号名称：北京市科学技术研究院

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