童书历：摩登时髦的英国咖啡文化

湛庐珍藏童书历，好看好听，你身边的专属博物馆。我是朋朋哥哥。

这幅插图出自《商店之书》，出版于1899年。这幅插图中，描绘的是一个典型的英式风格咖啡馆。你可以看到技术娴熟的咖啡师、美丽端庄的女服务员，以及一位慈祥的老奶奶在喂她的两只小狗。

英国作为欧洲咖啡文化的诞生地之一，从17世纪起，就开始引进咖啡，咖啡成为了英国精英阶层口中的“良药”。18世纪后，咖啡馆遍布整个英国，其中伦敦的咖啡馆数量高达500多家，伦敦街头处处飘散着咖啡的香气。

咖啡文化也在英国衍生出了独特的下午茶文化，很快风靡了整个欧洲，英国人的下午不再是单纯的红茶松饼度过，更多的人会选择一份甜点、一杯咖啡，在咖啡馆里度过下午茶时光。