“以前，推小车卖，到处转。现在，安心了！”坤姐打趣。55岁的坤姐和丈夫老刘，摆摊卖煎饼快二十年，入驻那恁夜市也两年多了。
冬日的海南温暖如春。晚上八点，海岛西北部的儋州市那大镇，夜生活刚拉开序幕。烤生蚝、炸鱿鱼、煎面饼……混合着海岛咸湿的空气，香味撒遍街上的角落。
“坤姐，来一套煎饼，不加生菜。”“好嘞，稍等。”一分钟，一套热乎乎的煎饼递到顾客手上。
“我正为没地方摆摊发愁，一听到这里建夜市，就赶紧报名了。没想到，夜市比预想的还好，不仅不收水电费，还有人打扫卫生哩！”坤姐说。
新华社记者 沈伯韩摄
夜生活丰富，是儋州的特点。每日傍晚，这条200多米长的那恁路，人流熙熙，笑语喧喧，“美食+娱乐+休闲+购物+旅游”，丰富了居民的生活，也带动了就业。
以前，儋州市区有自发的夜市，分散在城市各个角落，食品安全得不到保障。
“现在这个夜市好啊！在闹市区，吃什么都很方便。有外地朋友来了，带着吃新英炒粉、儋州米烂……不用到处跑，还干净，直接一网打尽。”夜市的常客小符说。
夜市的人气，让坤姐煎饼销量直接翻番。不过，坤姐感到最舒畅的还是这里的管理。“很公平！每三个月所有摊主抽签一次，根据结果决定位置。疫情期间，还给我们减免两个月的费用。”
如何让小摊主更安心？夜市负责人肖伟介绍：“我们一直在做引流宣传，正准备引入合作商家，不定期推出消费优惠活动，圈住人气。”儋州还出台一系列扶持政策，奖补夜间消费经营企业，扶持品牌餐饮、24小时实体书店、24小时便利店……
晚上十点，坤姐摊前围满顾客，不时传来“支付宝到账13元”“微信支付到账15元”的语音提示。
（本报记者 王晓樱）
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