蛋挞这样做，不腥不腻超美味，大人小孩都爱吃，吃一次就会爱上它

今天做孩子一口气能吃三个还不腻的蛋挞，希望你们也可以和我一样，从烘焙中找到乐趣，在烘焙的过程中释放压力，慢慢的享受食材在你手上变成美味的过程！最后请小可爱们认真看方子，然后去操作！

首先食材准备：

200克牛奶，35克白糖，2个鸡蛋，白醋或者柠檬汁，蛋挞皮。

具体步骤：

第1步：准备一个空碗，碗里放200克牛奶，35克白糖，两个鸡蛋，充分搅匀之后用滤网过两遍。

第2步：过滤好的蛋奶液中放一点白醋或柠檬汁去腥，这是十二个蛋挞的用量。

第3步：把蛋挞皮儿摆到烤盘上，放上自己喜欢吃的干果或水果，过滤好的蛋奶液，倒入蛋挞皮中，倒入九分满。（喜欢吃蛋挞的可以多备点蛋挞皮，这个是我经常用的一款，需要的可以看看。）

第4步：烤箱预热五分钟，开上下火，把蛋挞放进去，二百度烤二十五分钟，最后几分钟要观察颜色，以免烤糊。

蛋挞就做好了，温度和时间可以根据自己的烤箱脾气来调，不加淡奶油，吃着不香也不腻，蛋挞皮起酥分层，蛋挞液表面有点焦糖色，口感更好。

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