应对不确定性旅游业要在创新中“过冬”

冬季到来，为了刺激旅游市场，旅游机构纷纷开始“大手笔”预热冬季旅游：不仅多家航司推出了“随心飞”类产品，北京冬奥会拉动的冰雪旅游主题也蓄势待发。

但10月中旬新一波新冠肺炎疫情散点爆发，已波及19个省、市、自治区，多地启动跨省游“熔断”机制，这为今冬旅游带来很多不确定性。

交通发展激活西藏

国庆过后，南航推出的“快乐飞”给秋季旅行加上“助燃剂”，至少3家航空公司宣布将推出“随心飞”类产品，这些措施对冬季旅游具有较大的刺激成效。

▲ 西藏景区与旅游公司、航空公司展开丰富合作

记者了解到，大批旅行社与西藏航空强强联手，以旅游包机的形式吸引更多人前往林芝等地秋游，今年全新开通的拉萨—林芝“复兴号”动车也为西藏旅游发展带来新机遇，多条旅游“快车道”助力西藏经济发展。

10月20日，近200名游客从广州火车站出发，参加广之旅组织的“赏秋黄金期·五彩林芝行”西藏包列活动，并率先体验6月全新开通的富氧动车“复兴号”，全程包含“四飞”，林芝进、拉萨返。游客大幅降低交通成本的同时，也有了更多时间深度欣赏藏地秋色。

▲ 国庆期间的“千架包机游西藏”旅游促销活动

▲ 参加“千架包机游西藏”的游客在玩峡谷漂流

“我们近期也在长三角、珠三角地区开展了100场西藏旅游推介活动，启动了‘千架包机游西藏’活动。每趟航班都有100余名游客。乘坐包机飞抵拉萨后，前往山南、林芝等地游玩，行程包括雅鲁藏布大峡谷景区、苯日景区、巴松措景区、鲁朗林海景区等地。”雅鲁藏布大峡谷景区执行总经理郑乐说。

但过了不久，西藏地区旅游机构就接到紧急通知，来自风险省市的游客暂不能接待，要求景区积极展开自查，如有该区域游客要及时劝退。西藏景区纷纷调整应对策略——西藏旅游股份有限公司就宣布从通知发布日至12月31日，下辖西藏自治区（除寺庙景区外）所有景区门票一律免费，国有和非国有景区门票在淡季价格基础上免费。

旅悦集团旗下品牌“花筑旅行”也与华夏航空合作，在今冬限时开通联名会员卡，持卡用户在花筑旅行APP中将享受各种限时优惠，在华夏航空官网也可享受“机票专属折折扣”“免退改手续费”等优惠。

夜游经济“补位”

如果说传统日间旅游模式受限于新冠肺炎疫情下的人流限制等因素，延长旅游时间、分散人流作用明显的夜游，已由拾遗补阙的状态“补位”成功，成长为冬季旅游的一个有力引擎。

10月19日，文化和旅游部发布第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，确定北京市东城区前门大街等120个项目为第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。

“近期，马蜂窝关于北京夜游的搜索热度也环比上涨38%，杭州夜游搜索热度环比上涨25%。”马蜂窝旅游研究院负责人冯饶介绍，大家对于夜游尤其关注美食、演出、娱乐等玩法。

“在刚过去的‘双11’，各大OTA平台相继推出多重大力度优惠，无论是先买先用或是提前囤货，都是用户从OTA平台‘薅羊毛’的好时机。”冯饶进一步介绍，针对各航司的优惠和环球影城的季卡，马蜂窝也第一时间推出详尽的选购攻略、各航司优惠卡综合比较等服务，马蜂窝的“双11”大促于11月8日上线，用简单直接的优惠帮用户搞定年终旅行。

酒店和民宿等成为夜游经济的主力军之一。各酒店和民宿不但针对冬季淡季推出全年最低价房券，也全方位升级“吃住行游购娱”，提供高品质的旅居服务，加大夜间游客的黏性。

▲ 马蜂窝用户“哈喽马里奥”拍摄的前门夜

地处前门大街商圈的旅悦集团蔚徕J酒店（北京前门店），着实得益于“夜经济”蓬勃发展的向上动能。10月其门店平均Occ（入住率）达82%，“十一”黄金周期间，该店Occ更高达100%。

▲ “花筑”民宿携手大董“寻味”直播

“数据显示，北京市现有乡村精品民宿可提供正餐服务的数量不足10%，无法满足旅游消费升级和深度体验的需求。”旅悦集团副总裁陈晓芸说，针对这一行业短板，北京“花筑”民宿就携手大董烤鸭，在民宿内对大董大厨预制产品进行再加工，在乡村舞台上呈现地道京味。

随着“宅酒店”模式受到越来越多的青睐，民宿的体验方式也在发生质的变化，更多民宿选择在丰富产品内容的维度发力。“花筑”民宿与“八界”联手打造沉浸式剧本杀，首发剧本场景就选定在花筑奢·胡陈粮仓轻奢设计酒店，在场景道具、衣着装束、剧本设计、NPC交互上大下工夫，互动性高、玩法多元、真实感强。

冰雪旅游因冬奥复苏

随着2022年北京冬奥会进入倒计时，冰雪旅游已经呈现爆发式增长。近来，吉林省发改委就对应推出“降低冰雪运动、冰雪旅游场所用水、用电、用气、用热价格”等三大举措，加快推进冰雪旅游业复苏。

日前，国家体育总局发布《“十四五”体育发展规划》。《规划》提出，“以筹备2022年北京冬奥会为契机，带动3亿人参与冰雪运动”的目标，大众对冰雪运动的热情日益高涨。在疫情影响下，中国消费者的滑雪需求由欧洲、日韩转向国内，张家口、长白山、亚布力、松花湖、北大湖等集滑雪、度假为一体的滑雪场地订单量爆发式增长。去年雪季通过携程预订滑雪产品的人数已经同比疫情前翻番，今年的雪季也被业界普遍看好。

携程平台数据显示，70%以上滑雪客会二次复购滑雪产品；“先囤后玩”的用户越来越多，超30%的一、二线城市用户选择在雪季来临前预订滑雪产品。近期携程旅游还将上线滑雪频道，推出数千个滑雪服务、酒店、度假产品，覆盖国内10多个省市超七成雪场；推出针对青少年的滑雪独立营、滑雪亲子营等特色产品。

“值得注意的是，更广泛的体育旅游市场的潜力也在逐渐显露。携程数据显示，今年上半年，通过携程报名徒步登山、露营、水上运动、骑行等户外运动旅游的人次同比去年增长110%。随着今年7月国务院印发《全民健身计划（2021—2025年）》，包括滑雪游在内的体育旅游即将走上高速发展的快车道。”携程研究院行业分析师方泽茜表示。

▲ “花筑”沉浸式剧本杀剧照

高品质“微度假”成“过冬”选择

近期疫情出现反扑，国内旅游市场虽受到一定影响，但整体韧性十足，尤为突出的是高品质出游的旺盛需求。根据旅悦集团数据，“花筑”民宿国庆期间最高单日满房门店463家，其中123家平均ADR（已售客房平均房价）超千元，平均Occ高达90%，消费者选择高品质民宿趋势显著。

“自2020年新冠肺炎疫情发生至今，整体的社会经济环境发生剧变，属于可选消费序列中的文化和旅游产业大部分业态遭受严重冲击。”扬州旅游营销中心董事长肖洁说，尤其10月以来的新一波疫情点多、面广、溯源难，打破了关于前期旅游形势的判断。在统筹疫情防控和经济发展的“两难”命题前，老少皆宜、短途可达的高品质“微度假”迅速成为一个突破口。

“身处高压环境中的人们，常年在‘两点一线’的封闭空间中工作、学习和生活，更需要与日常环境有强烈反差、舒适、短时短途的文旅活动调节身心，不能因‘疫’废食。”肖洁进一步分析，从疫情以来相关数据看，本地游游客比例不断上升，旅行方式由长距离转为利用周末进行都市休闲、乡村度假。出游半径短，消费贴近生活，为亲子游、家庭游等小群体提供形式更灵活、活动更自由、环境更优美、体验更优良的产品和服务，将为冬季文旅市场不断添柴加火。

目前，扬州除瘦西湖、大明寺、个园、何园等知名景点外，中国大运河博物馆、华侨城·梦幻之城等集人文、益智、娱乐于一体的新旅游目的地受到本地和周边游客的推崇，趣园、扬州宴、瘦西湖温泉度假村等餐饮和温泉场所，也因为满足游客“吃得好、住得好、玩得好”的需求迎来增长红利。

专家点评

应对旅游“冬季”的考验加大

宋昌耀 北京第二外国语学院首都文化和旅游研究院院长助理

10月以来，由大西北蔓延开的疫情，多点散发，与“旅行团疫情”相关联，这是继今年暑期张家界“旅游疫情”以来再次和旅游活动高度相关的一轮多地疫情。西北地区地广人稀，疫情传播范围有限，因此成为这两年国内旅游胜地，却不幸成为本次疫情传播源头。

接下去，人流与物流将成为下一步疫情防控工作的重点，文旅活动因其流动性特点首当其冲。这不仅导致暑期以来逐渐恢复的旅游市场受到严重打击，更使得冬季旅游雪上加霜。

旅游业的恢复取决于疫情的控制形势，而国内疫情又受到全球疫情的影响。在外防输入成为关键的形势下，即将到来的冬奥会将迎来大量运动员与相关人员入境，尤其是人口密集的首都，对冬季疫情防控和旅游防控提出了更高要求。

此轮疫情会很快得到控制，但疫情过后，整个社会对旅游活动带来的疫情传播所造成的经济成本和社会影响将再次评估，旅游专列、跨省旅游团等都将受到更加严格的管控，这会给旅游行业的发展带来新考验。

（本文图片由采访对象提供）

2021年11月20日《中国文化报》

第4版刊发特别报道

《应对不确定性旅游业要在创新中“过冬”》

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责编：陈晓悦

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