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蔬菜界的5对“双胞胎”,一个是平民,一个是贵族,很多人分不清

小谈食刻

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2021-10-20 19:54:18

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

有人说:“生活到处都是坑,一步一深坑,一坑甚一坑”。这话确实不假,就拿我们平时的购物来说吧,很多的水果蔬菜,明明营养价值差不多,但是换了个“马甲”就开始来坑人。

比如水果当中的,猕猴桃还有奇异果,这两玩意其实不管是从味道还是营养来讲,都差不多,但是价格却相差几倍。

除了水果之外,蔬菜就更常见了。蔬菜界的5对“双胞胎”,一个是平民,一个是贵族,很多人分不清。经常买菜的朋友,可能就会发现了这个问题,到底哪些蔬菜,名字不一样,但是营养价值是一样,或者说就是两种名字一种东西呢?接下来我们就一起来看一看。

NO1:土豆VS洋山芋

如果说土豆很多人都知道,但是如果写着洋山芋,可能很多人就懵了,土豆的品种有很多,洋芋也好,洋山芋也罢,事实上说的都是土豆。只不过有的商家为了突出它的亮点,把原本的土豆,换成洋山芋,然后就可以堂而皇之的卖高价了。

土豆

NO2:地瓜VS红薯

地瓜和红薯很多地方也把它分成是两种东西,地瓜听起来比较吐,卖的时候价格也相当便宜一些,但是红薯的话,价格就要高很多了。此外红薯在云南方言还叫“山药”,这又是另外的一个名字,所以很多时候,你都分不清到底指的是那种。

NO3:白菜VS娃娃菜

白菜和娃娃菜,说句实在话真的很难分清,尤其是小白菜和娃娃菜长得特别的像,事实上它们都属于十字花科,里面都是含有维生素、膳食纤维等,营养区别不是很大。可是去超市买菜的时候,你会发现娃娃菜的价格比白菜高出很多。

娃娃菜

圣女果VS小番茄

圣女果和小番茄长得差不多,要追根究底的话,这两者就是同一种食材,并没有什么不一样的地方,但是在生活中,如果去超市的话,会发现圣女果还有小番茄,都是两个货架,价格也相差很多,说实话用比较高的价格,买同一种东西,你会买单吗?很多人都会选择买单,大家在购买的时候,完全可以用小番茄替代圣女果。

紫甘蓝VS圆白菜

紫甘蓝和圆白菜除了颜色不一样之外,外表看起来基本都是一样的,从理论上来讲,这两种蔬菜也确实是一家人,都属于十字花科芸薹属甘蓝种。之所以会出现不同的颜色,是因为叶片光照的差异,紫甘蓝富含花青素,价格也要高很多。

蔬菜界的5对“双胞胎”,换个“马甲”就卖高价,你吃过几种?这些都是一些常见蔬菜,之所以价格不同,还是在于人们的消费习惯。很多时候价格和蔬菜品种关系不大,人们觉得,重要的得贵,只有贵才有面,有面儿了说啥都不一样。

【本文由“小谈食刻”原创,首发于百家号:“小谈食刻”,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】

特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

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