一场秋雨一场凉，天气转冷，要注意保暖了，尤其对于女性来说是非常需要注意的一个季节。快节奏的生活、工作的压力、不规律的饮食，再加上女人一个月总有那么几天，容易气血不足导致状态不好。所以女人要对自己好一点，这个季节调节好了，可有效提升气色。我们不必要去花费很多钱买保健品，一碗热乎乎的鸡汤不仅给身体带来温暖，也可以很好的补充人体所需的营养。
我今天推荐的这道黄芪党参鸡汤是一道专属于女生的滋补汤，俗称四宝鸡汤，这四宝分别是：党参、黄芪、桂圆和红枣。做法简单，但能很好的起到调节身体的功效。这四味都是温补食材，对女人来说是可以长期服用的食疗佳品，和鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，既能御风寒，又可补身体，要是觉得容易疲乏、时常怕冷，要常喝这汤哦。能够增强人的免疫力，很适合体虚的人。下面就一起来学黄芪党参鸡汤的做法吧！
【材料】：鸡肉 半只、黄芪 10克、党参3根、红枣 1把、桂圆 1把、姜 2片、盐 适量
【做法】：1、把鸡块冷水下锅，水开后继续煮2分钟，去肉血与腥气 ，然后撇去浮沫，将鸡块捞起备用。
2、黄芪、党参、桂圆以及红枣等清洗干净，浸泡片刻，党参和黄芪泡水是怕买到硫磺熏过的药材，也是为了更出味道。
3、把焯水的鸡块搭配洗干净黄芪、党参、桂圆和红枣放入锅中，加2片姜帮助去腥；
4、倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开转小火炖60分钟，中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感；
5、汤煲好了，不吃油的，可以把浮油用勺撇掉，加适量盐调味，准备喝汤！
深秋了，营养丰富的鸡是贴秋膘的好食材。这款汤对补充精力非常管用，口感回甘，如果你也喜欢这道汤品，可以在家跟着小编一起做起来。
【小提示】：
1、党参和黄芪一般在药房都能够买到，用量不需要多。
2、介意油脂的朋友，可以把鸡买回来，撕掉附在肉上的黄色油块，炖出来就没有什么油了。
3、如果不太喜欢吃肉的时候碰到药材，可以用汤布袋把当药材包起来，这样炖好后可以直接把布袋取走就可以了。
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