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秋季给娃吃啥好?营养师发话了:4种蔬菜+1种肉,必吃

科学家庭育儿

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2021-09-08 13:41:54

你发现了吗?

古人云:春华秋实,夏蝉冬雪。

春夏冬都是景色和意趣,只有秋天是果实,是吃的东西。大自然用规律告诉你,秋天就是用来吃的。

多数宝宝,在告别炎炎夏日之后,胃口也会猛增,家长们都摩拳擦掌,想要给娃好好补补。

吃对了,娃长肉长个身体棒吃不对,大便干结、流鼻血、干咳找上门。

图片来源:科学家庭育儿原创

从营养师那里“取完经”,科大大就马不停蹄地写了这篇入秋饮食指南,快收藏哦!

1

想让娃秋冬少生病,吃它!

1、莲藕

图片来源:科学家庭育儿原创

俗话讲:荷莲一身宝,秋藕最养人。

莲藕富含膳食纤维每100克含有2克,与油菜含量相当),对预防所谓“秋燥”引起的便秘有很好的效果。

尤其是胃口不太好或生病后的宝宝,口感微甜的熟藕不仅可增加食欲,还可替代一部分主食哦!

图片来源:科学家庭育儿原创

宝宝怎么吃:

  • 1岁以内将藕蒸熟或做成藕泥吃;1岁以上可以清炒藕片;2岁以上就可以凉拌吃了。

  • 不管是哪种做法,都要做熟吃。

2、芋头

图片来源:科学家庭育儿原创

别看芋头长的丑,但浑身是宝啊。

既能当主食,又能当蔬菜,对秋季胃口不好的宝宝很友好呢。

图片来源:科学家庭育儿原创

宝宝怎么吃:

可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃;也可以把芋头泥和在面粉里,做成芋头饼。

3、南瓜

图片来源:科学家庭育儿原创

秋天到,南瓜俏!

南瓜也被称为“金瓜”,预防维生素A缺乏,保障呼吸系统健康,非常适合容易出现咳嗽问题的秋季食用。

图片来源:科学家庭育儿原创

宝宝怎么吃:

南瓜泥、南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤……这么多种,总有一款,宝宝会喜欢。

4、萝卜

图片来源:科学家庭育儿原创

胡萝卜和萝卜,营养特点各有不同。

【胡萝卜】主要含有类胡萝卜素,可在身体转换为维生素A,对宝宝眼睛发育及视力保护有很好的作用。

【萝卜】家族成员包括樱桃萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜等。主要含有有机硫化物、木质素和糖化醇素等物质,具有抗氧化和抗癌的作用

图片来源:科学家庭育儿原创

宝宝怎么吃:

  • 小宝宝肠胃娇弱,咀嚼能力差,还是以熟萝卜为主;1岁以上可以吃生萝卜。

  • 有宝宝不喜欢萝卜的味道,可以混合其他食材一起吃。

5、鸭肉

图片来源:科学家庭育儿原创

给孩子做辅食,除了鸡肉鱼肉,鸭肉也是不错的。

而且鸭肉中的脂肪酸主要是单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸,更健康。

图片来源:科学家庭育儿原创

宝宝怎么吃:

  • 做成鸭汤后吃鸭肉或用鸭肉煮粥都可以。

  • 鸭肉较肥,最好去皮食用。

2

想让娃秋季窜一窜,吃它!

据研究,每年春秋两季,是娃长个“黄金期”。现已入秋,还等什么?

长高所需的蛋白质、钙、维生素……通通不能少。

1、牛奶:1岁以上

牛奶富含丰富的钙、磷、优质蛋白质等,对宝宝增高极为有利。

想让娃长高,牛奶不可少。

图片来源:科学家庭育儿原创

2、豆腐:6个月以上

豆腐含有植物蛋白质和钙,可替代一部分动物性食品。

可以做成汤,也可以做成煲,口感细软,非常适合辅食添加初期的宝宝食用

图片来源:科学家庭育儿原创

3、西蓝花:6个月以上

西蓝花营养丰富,富含类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、膳食纤维、钙和钾

不仅能帮助宝宝强化骨骼和生长预防幼儿骨骼问题

还能帮助消化,预防便秘哦!

图片来源:科学家庭育儿原创

4、沙丁鱼:1岁以上

沙丁鱼钙含量较高每100克含184毫克),可以促进宝宝骨骼发育

富含DHA,有助于宝宝视力和大脑的发育

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5、口蘑:6个月以上

口蘑相对其他菌类,最优秀的特点就是锌含量较高,100克口蘑含锌9毫克,是鲜香菇的10倍多

还含多种维生素和矿质元素,促进骨骼生长,还能提高抵抗力

图片来源:科学家庭育儿原创

科大大小提醒:

给宝宝吃一定要蒸煮软烂,或者剁成碎末,煮粥、包饺子都可以。

一周2-3次即可,不要天天吃,吃太多容易消化不良。

看到这里,你是不是已经跃跃欲试啦~

图片来源:科学家庭育儿原创 

别急!秋补固然好,但也不能太盲目,拒绝填鸭式喂娃

图片来源:科学家庭育儿原创

总之,宝宝饮食记住8个字:均衡营养,食物多样!

现在可以【转发】给家人们,动起来啦!


特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

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