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超市的方便面火了,为啥香菇炖鸡面遭嫌弃?4个原因,残酷又现实

小谈食刻

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2021-08-03 20:43:40

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

最近超市的方便面又火了,很多人开始在家囤方便面,不过不管是河南水灾,还是武汉出现德尔塔新冠,人们在囤东西的时候,都忽略香菇炖鸡面。而且很多武汉网友还表示,不要香菇炖鸡面是武汉人最后的倔强,为啥香菇炖鸡面会遭到嫌弃呢?4个原因,残酷又现实。

在所有的方便面当中,香菇炖鸡面既不受到北方人的待见,也不受南方人的待见,这确实是比较少见的一种情况。为此我特意去当地的超市,买了一包香菇炖鸡面来尝尝,以便从中找到答案,当我吃上第一口香菇炖鸡面的时候,找到了4个原因,虽说有些残酷但是却很现实。

第一,香菇炖鸡面口味太差。

你既吃不出香菇的味道,也吃不出鸡肉的味道,给人的感觉还不如白水煮面,放点盐味道好。另外这个面完全是那种咸味的口感,吃这种口味的方便面,确实很难让人接受。我身边的朋友,一提这个口味的方便面,直接说有点干呕。

气味难闻,味道太咸,这种味道的方便面,换做是你,你会囤上几包吗?估计吃第一次还能忍受,吃第二次的时候,就想吐了。

第二,比起方便面的主流,红烧牛肉面以及老坛酸菜面,没有特点。

前面两种口味的方便面,口味相对重一些,也能够刺激人的食欲,单从包装上就可以看出来,香菇炖鸡面,是那种深绿色的包装,给人的感觉就非常的清淡。而本身红烧牛肉面以及老坛酸菜面都是放在一起的,那么当同一种商品放在你的面前时,选择主流口味自然就不会出差。

第三,红烧牛肉面用放大镜还能找到一点牛肉,香菇炖鸡面啥都没有。

以前一直吐槽兰州拉面的牛肉少,直到遇到红烧牛肉面,当说红烧牛肉面牛肉少的时候,我想到了香菇炖鸡面,里面就是一包黄黄的油,鸡肉是真的没看见,完全就是咸味,像这种量少的白面,还不如自己买点挂面去吃。

第四,替代它的食品很多,比如螺蛳粉、热干面对它的冲击。

我们购买东西的时候,除了考虑它的价格以外,还会考虑到它的味道,以及贮藏的便捷型,以前螺蛳粉、热干面、自热米饭等,还不是特别的受欢迎,但如今虽然网络直播的兴起,这些因为口味好、价格低更受到大家的欢迎。

以前的时候,我们囤食物,方便面确实是首选,如今囤食品,武汉有热干面,江西有南昌拌粉、广西有螺蛳粉、重庆有酸辣粉、南京有鸭血粉,这些都已经可以长时间贮藏了,既然有这么好的选择,为啥还要去选择香菇炖鸡面呢?

所以,大家之所以嫌弃香菇炖鸡面,一则,它的口味太差,很咸而且也没啥突出的亮点,二则,市面上可替代它的产品越来越多;三则,人们对味道的追求越来越苛刻,更喜欢重口味一点的产品;四则,名不副实,说是炖鸡面,一丁点鸡肉都没有。

【本文由“小谈食刻”原创,首发于百家号:“小谈食刻”,图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用,侵权必究】

特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

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