咖喱鸡饭这样做，手残党也能当大厨_人民号

推荐

社会

财经

文化

教育

健康

军事

科技

汽车

房产

体育

国际

法治

美食

旅游

时尚

娱乐

家居

育儿

生态

国际

法治

美食

旅游

时尚

娱乐

家居

育儿

生态

咖喱鸡饭这样做，手残党也能当大厨

|

2021-07-20 10:39:52

在坡和哥哥合作的第一道美食

By 宿舍吃货Annie

用料

鸡胸脯肉 1块土豆 1个胡萝卜半根咖喱膏 1.5块料酒少许淀粉适量橄榄油适量小洋葱 1个

做法步骤

1、土豆、胡萝卜、小洋葱切好备用。

2、鸡胸肉切丁，加入料酒少许、淀粉适量，混合均匀备用。

3、锅中加入少量橄榄油，油热后加入鸡肉丁，简单翻炒至肉丁表面一半泛白，出锅备用。

4、锅中再加入适量橄榄油，加入洋葱翻炒出香味儿。

5、加入土豆、胡萝卜一起翻炒至土豆出香味儿。

6、加入适量热水，漫过蔬菜，大火烧开后转中火。

7、用筷子戳下土豆，土豆煮软后，加入鸡胸肉、咖喱鸡块。

8、待咖喱化开，不断用锅铲搅拌，防止糊锅。

9、咖喱浓稠后，浇在米饭上，即可享用。

小贴士

1.料酒不宜太多，少量即可 2.鸡胸肉第一次下锅，炒半熟即可，否则容易柴 3.未冷冻鸡胸肉口味更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

特别声明：本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布，仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

写下你的评论

{{item.app_user_name}} {{item.news_timestamp}} {{item.like_num}} 赞

{{item.content}}

{{item.app_user_name}} {{item.news_timestamp}} {{item.like_num}} 赞

{{++index}}

{{cell.app_user_name}} {{cell.news_timestamp}} {{cell.like_num}} 赞

{{cell.content}}

{{item.content}}

已加载全部内容