人民号首页,人民号缩略图,人民号logo 人民号首页,人民号缩略图,人民号logo 人民号首页,人民号缩略图,人民号logo 人民号首页,人民号缩略图,人民号logo

小暑过后冰棒雪糕要少吃!4种自制饮品降温解暑,顺利度过三伏天

润心食忆

|

2021-07-10 10:51:53

小暑节气过后,我们正式步入了酷热难耐的夏季,接踵而来的就是三伏天!不少地区的温度已经高达38度,让人想想就觉得“害怕”。夏天,降温解暑是每个人关心的话题,日常出行一定要做好防暑措施,防晒霜、遮阳伞、水一样也不能少。而饮食方面,对于多数人来说,冰棒雪糕、冰饮料、冰西瓜是他们度过炎炎夏日的“好伙伴”。

不过话又说回来了!夏天总归是不允许我们单纯通过冰棒雪糕冷饮度日,偶尔吃到无妨,如果长期吃冰非但达不到降温解暑的目的,甚至会对身体产生危害。其实,我们完全可以选择在家自制相对健康的饮品,别只盯着冰棒雪糕。小暑过后冰棒雪糕要少吃!4种自制饮品更值得喝,降温解暑又美味,顺利度过三伏天!

枸杞金银花菊花茶

高温夏季,如果你实在喝不惯凉白开的话,那么可以试试菊花茶。菊花茶一直以“降火茶”而深受大家的喜爱,夏天喝再合适不过了。特别适合熬夜或者大量摄入高热量食物之后的人群。关键是,想要丰富口感,菊花茶可以有各种搭配。加点儿枸杞、金银花、甘草等食材,实乃清热消暑茶饮之佳选。

金银花枸杞菊花茶的做法

食材准备:菊花适量、金银花少许、甘草5片、淡竹叶适量、枸杞适量

1、将菊花、金银花、甘草、淡竹叶、枸杞等食材用清水稍微清洗一番。菊花茶的品种有很多,大家可以根据自己的喜好选择。

2、把所有食材放入煮壶里,倒入足量清水煮沸之后就可以喝了。如果觉得煮茶麻烦,也可以直接用滚烫的开水冲泡。放凉之后冰镇一会儿口感更好!

我用的是云台冰菊,属于怀菊花的其中一种。云台冰菊与普通菊花区别还是挺大的,含有丰富的维生素A,能够缓解眼睛疲劳。云台冰菊的花朵不算大,但是泡开之后花蕊绽放得像一颗黄色的“绣球”,特别美。

冰镇酸梅汤

相信大多数人到了炎热夏季,都会选择在家里熬煮酸梅汤喝。酸梅汤有着生津开胃、解暑的作用,大热天喝上一杯冰镇过后的酸梅汤,甭提有多惬意了!其实想要喝到地道的酸梅汤,只需要准备好食材自己在家就能熬煮了。

老火酸梅汤的做法

食材准备:乌梅10颗、山楂适量、陈皮适量、洛神花5朵、甘草少许、薄荷少许、桑葚少许、桂花少许、冰糖适量

1、将乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、薄荷、桑葚用清水稍微清洗两边。然后用清水浸泡20分钟,记得浸泡的汤汁不要倒掉,待会儿熬煮酸梅汤的时候可以滤掉低渣倒入锅里。

2、所有食材倒入锅里,加入足量清水。大火煮沸之后转中小火熬煮30分钟,加入冰糖调味。喜欢甜多放点冰糖,不喜欢甜就少放点。自然晾凉之后放入冰箱冷藏2个小时,冰镇酸梅汤就大功告成了。

百合莲子绿豆汤

众所周知,大家在选择夏季降温消暑的众多食物中,绿豆从来不会缺席!而绿豆汤这样的夏季甜汤我想没有人会拒绝吧?绿豆汤的搭配也可以很丰富,可以加莲子、百合等同样具有清热消火的食材,做法也很简单。

百合莲子绿豆汤的做法

食材准备:绿豆100g,莲子20g,百合20g,冰糖适量

1、绿豆、百合、莲子用清水冲洗干净。百合和莲子放入碗里用清水浸泡1个小时,绿豆倒入碗中,倒入与绿豆齐平的清水,放入冰箱冷冻半小时。

2、将绿豆、百合、莲子倒入锅里,加入足量的清水大火煮沸,转中火熬煮至绿豆开花即可关火。加入冰糖调味,冷却后放入冰箱冷藏食用,风味更佳!

绿豆冰镇的目的是为了能够快速开花,这样煮出来的绿豆汤不论是口感还是卖相都更好。

西柚养乐多

说到夏季降温解暑的饮品,自然少不了各种各样的果汁。除了西瓜汁、青瓜汁,我们还可以用西柚、柠檬、火龙果等水果自制降温消暑的饮品。比如用西柚和养乐多的搭配,自制一杯西柚养乐多,不管是大人小孩都爱喝。

西柚养乐多的做法

食材准备:养乐多两瓶,西柚半个,冰块适量,苏打气泡水一瓶

1、西柚洗净切开,将西柚果肉单独剥出来,然后放入杯子里捣碎。

2、倒入6分满的养乐多,接着倒入8分满的苏打气泡水,加入适量冰块,就大功告成了!

炎热的夏季,不要再盯着雪糕冰棒了!降温消暑的自制饮品快去给家人安排,安稳度过酷暑三伏天!

免责声明:内容为润心食忆原创,部分图片源自网络,如有侵权请联系删除!

特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

写下你的评论

热门评论
{{item.app_user_name}} {{item.news_timestamp}} {{item.like_num}} 赞

{{item.content}}

最新评论
{{item.app_user_name}} {{item.news_timestamp}} {{item.like_num}} 赞
{{++index}}
{{cell.app_user_name}} {{cell.news_timestamp}} {{cell.like_num}} 赞

{{cell.content}}

{{item.content}}

已加载全部内容
相关推荐

实时热点