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仙女们的私藏鲜法大PK 干贝淡菜薏仁小米粥

豆果美食

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2021-06-11 06:16:09

天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来,煮个小米粥。习惯性加薏米,暑湿难耐。 总是懒得去动淡菜,因为淡菜要去内脏,比较麻烦,干贝最是省事,泡发可用。却也不能一直放下去,想起来就消灭一部分。 平日里的粥非淡即甜,少有咸粥。其实,用海味做粥,咸鲜适口,也是不错。

By 食a色

用料

淡菜 15克干贝 5克小米 70克薏米 30克姜片 少许盐 少许葱花 少许

做法步骤

1、用量:淡菜15克,干贝5克,小米70克,薏米30克,姜片少许,盐少许,葱花少许

2、将干贝淡菜洗净泡发,

3、捞起,去掉淡菜的杂质,

4、薏仁小米用清水洗净。

5、将淡菜干贝,小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中,加入适量清水,

6、盖上盖子,通电,

7、选择煮粥功能,启动。

8、电饭煲工作结束,

9、揭盖,

10、盛出,加盐及葱花调味食用。

小贴士

各材料比例可根据自己喜好任意调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

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