饿了吗？要不来一份怎么做都好吃的鸡块土豆焖面，随手一焖巨好吃_人民号

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饿了吗？要不来一份怎么做都好吃的鸡块土豆焖面，随手一焖巨好吃

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2021-01-21 16:58:52

如果你爱吃面食的话，那么一定要试一下这个面。

浓郁的肉汁包裹着干爽的面条，及其入味！鸡块鲜嫩，土豆软糯。吃完以后整个人都满血复活啦！

1、做之前把面条提前蒸好，水开后蒸15分钟。

2、把鸡腿切成大块。

3、往里面放点姜丝，料酒和酱油拌匀后腌半个小时。

4、炒锅里放入冰糖，炒出糖色。炒糖色的时候一定要用最小的火去炒，火一大就炒糊了。

5、然后放入腌好的鸡肉，炒到每一块鸡肉都能上糖色。

6、接着放入姜蒜，干辣椒和大料。

7、炒出香味以后放点红烧酱油，这样颜色更好看。

8、加入土豆。

9、等到土豆变软一点，倒点清水。把菜稍微腌住就行。

10、用小火咕嘟五分钟左右。

11、接着把蒸好的面条铺在菜上。

12、盖上盖焖一会儿。等到汁吸收的差不多就做好啦～

13、焖好之后把面和菜拌匀。

14、出锅前撒点小米椒、盐、蒜末、小葱这样就做好啦！蒜末一定要多做点哦，特别提味！！

15、好了～开吃吧！

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