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四川省遂宁市河东新区强化进口冷链食品安全监管

市监观察

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2020-11-23 21:15:19

近日,四川省遂宁市河东新区市场监管分局在抓好疫情常态化防控工作同时,大力开展进口冷链食品监管,全力保障广大消费者买得放心、吃得安心。

该局专门成立了进口冷链食品工作专班,制定《关于推送冷链食品和从业人员核酸检测的实施方案》,落实专人每周适时向市市场监管局、新区社事群工局推送重点环节排查情况;全面完善“川冷链”平台注册备案,实现辖区进口冷链食品进出货信息登录全覆盖,初步建成全程全链条追溯体系。对辖区农贸市场、水产品市场、商超、餐饮企业等冷链食品经营企业进行再摸排,严查进口冷链食品报关单、检验检疫票据等,要求落实食品安全主体责任,履行进货查验、索证索票义务,规范库内管理。目前共排查冷链食品经营单位43家、冷库26个,暂未发现储存进口冷链食品。

在宣传引导方面,该局以“培训+约谈”的形式,要求冷链食品经营企业负责人、从业人员要时刻紧绷疫情防控弦,抓好冷链食品生产、储存、消费等各环节的疫情防控;针对性发放《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》,科学指导市场主体切实加强“人防”“物防”“技防”工作。(李丹)


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