酸辣葱油拌面，早餐开胃面食学起来_人民号

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酸辣葱油拌面，早餐开胃面食学起来

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2020-10-27 06:09:34

神兽不上学的日子，早餐也是要安排的，周末没有休息，还是正常上班，偷懒多睡了一会，匆忙准备早餐！幸好是面条，20分钟妥妥的，酸辣葱油拌面安排！有点微辣哦，不吃辣的小朋友，就不能吃！喜欢吃辣的小朋友可以试一下，酸辣开胃！如果是不吃辣的小朋友，可以换成葱油拌面，不加辣椒即可！都还不错！个人感觉，酸辣更开胃，口感更丰富！都可以尝试一下！

By 尘暁【豆果美食官方认证达人】

用料

小葱 2-3根干辣椒 1个线椒 1个熟芝麻一把生抽 2勺蚝油 1勺醋一勺老抽半勺糖一勺玉米油适量金龙鱼鲜蛋和面一把

做法步骤

1、准备材料，干辣椒和线椒洗净切碎。葱洗净。

2、把辣椒碎和熟芝麻放入碗里。加入生抽2勺、蚝油1勺、醋一勺。

3、再加半勺老抽，一勺糖。

4、不粘锅里加适量水煮开，加一把挂面，转中小火继续煮。

5、煮面同时，熬一下葱油。不粘锅中加玉米油烧热，然后放入葱段，煸炒到葱变枯，香香的葱油就熬好了。

6、将熬好的葱油连葱一起倒入加好料的碗中，略微搅匀。

7、此时面条已煮好，软糯不断。

8、将面条捞出到碗中。大力搅拌搅拌搅拌，拌匀就可以开吃啦！酸辣开胃的葱油拌面就这样制作好啦

9、成品

10、成品

11、成品

小贴士

小贴士：1、芝麻可以加多一些，会很香！ 2、不太能吃辣的小伙伴，选不太辣的辣椒即可！不会很辣！ 3、趁热吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

特别声明：本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布，仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。

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