蒋欣晒美食，妈妈的味道戳中泪点，引4千网友点赞，网友：想家了。蒋欣是我非常喜欢的女演员之一，在《甄嬛传》中饰演的华妃演技备受好评，还多次获得过最佳女配角奖。在都市女性剧《欢乐颂》中饰演樊胜美一角也获得了很多的关注。蒋欣身高171，体重55 kg，其实是很标准了的，但因为骨架大，还容易水肿，上镜就比较吃亏一些。因此蒋欣平时在饮食减肥上也是没少下功夫的。之前还在微博分享过，“据说吃玉米须煮水可以消水肿“等等。
这不，近日蒋欣又在个人动态里分享了一碗番茄鸡蛋龙须面，并配文称“有没有一种味道是特别简单却又直戳泪点的？”，引来4千多网友的点赞，蒋欣还在留言区称“儿时生病发烧最爱的就是妈妈煮的番茄鸡蛋龙须面。”，网友纷纷留言表示“娘娘这是想家了”，“想妈妈了”。蒋欣晒美食，配文：简单又戳中泪点的味道，网友：娘娘这是想家了。
配图中的这碗番茄鸡蛋龙须面看着就非常诱人，番茄汤红亮开胃，酸甜适口，龙须面爽滑，冷天来上一碗下肚，整个人都暖洋洋的。
番茄鸡蛋面的做法也非常简单，食材都是家常可常见的，厨房小白看着也会做，当早餐或者是正餐吃都是非常不错的。番茄鸡蛋面好不好吃，番茄汤是关键，面的部分选择自己喜欢的面即可。接下来分享一道家常版的：番茄鸡蛋耳朵面的家常做法，我们全家人都很喜欢吃。
【番茄耳朵面】
准备食材：面粉200克、水100克、 盐3克、番茄2个、鸡蛋2个、青菜适量、蒜蓉适量。
准备配料：油盐适量、生抽少许、蚝油适量。
详细做法：
1、番茄洗净切成小块待用、蛋液打入碗里搅散待用。
2、面团里加入盐和水揉成光滑的面团，盖上湿布松弛30分钟待用。
3、松弛好的面团，将面团擀成5毫米的长方形面皮，切成约2厘米的小面皮。
4、取一个寿司帘上，用拇指向前轻轻一搓，做成耳朵面。
5、剩下的面团也是同样的方法做好耳朵面团装盘待用。
6、热锅凉油，将蛋液下锅煎，煎至凝固后起锅装盘待用。
7、锅里留有余油，加入少许的生抽、蚝油下锅一起炒，下入少许的蒜茸下锅炒出香味来，加入番茄下锅炒出番茄汁来。
8、加入适量的清水，煮沸把番茄汤汁炒出味道来，加入耳朵面煮浮起来。
9、加入青菜下锅煮开，下少许盐调味，拌匀即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：番茄鸡蛋耳朵面就做好啦，这样做出来的番茄鸡蛋面酸甜开胃，耳朵面Q弹爽滑，实在是太美味了。蒋欣分享的是番茄鸡蛋龙须面，其实这里的面我们可以换成其它自己喜欢的面都可以。做法简单营养又好吃，食材都是很家常的，人人都可以做，当早餐或者是当正餐都是非常不错的。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是蒋欣分享的番茄鸡蛋龙须面，顺便还分享了一道家常版的番茄鸡蛋耳朵面的做法，面条大家可以根据个人喜好来添加，喜欢什么就用什么，蒋欣分享的龙须面，这里分享的是耳朵面，用手擀面等其它面也是一样的，都各有风味，不同的面需要煮的时间也不大一样，根据实际情况来定。
特别声明：本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布，仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。
写下你的评论
{{cell.content}}
{{item.content}}
{{item.content}}