{{cell.content}}
中秋节独乐乐,晚餐不怠慢,没有“精致穷”,吃好喝好心情宽
独乐乐不如众乐乐,中秋节应该是一个阖家团圆,家人聚在一起喝酒、吃饭、聊天、吃月饼的好日子,但这一愿望并非人人都能达成,大家虽都朝着这个方向努力,迫切想回家与父母家人团聚,然生活要运转,各岗位也需执守,总会有一部分人回不了家,像一线的白衣天使和警卫人员,会在节日的时候守着工作餐“独乐乐”,根本不能和家人一起吃中秋的晚饭,在这里,我们需要向这群可爱的人致以崇高的敬意。
今年的这个中秋,虽然工作原因没能回家与父母一起过节,但相较往年,还是要好一些,最起码能在自己的小家里吃晚餐,虽然不能大合,但一家三口也算个小合,忙完白天的事,回家做饭,前前后后忙活了一个多小时,才把晚餐彻底备好,饭菜上桌,摆上必备的月饼,再来点红酒,有菜有肉有主食,还有月饼、酒,虽不“精致穷”,但也吃好喝好心情宽。不知道大家中秋晚餐都吃的什么?在我想来,大多数家庭的饭菜都应该是非常丰盛的,饭桌上充满着欢声笑语吧。
下面是我家的中秋晚餐,大家给看看怎么样?是不是还行呢。在此期许只要佳节都能合家欢聚的日子,也借助此文祝所有人节日快乐,假日欢畅。
虽然吃肉对于我们来说很是平常,一般家庭都能隔三差五做着吃,但中秋总归是特别的日子,平时都有肉吃了,节日更是没办法少的,买上一斤猪五花肉,切成小丁,烧着省时,解馋,还能避免吃多长肉。
节日虽然要吃肉,但也不能都是肉,肉吃多了会上火,我炒了个素青菜,加点辣椒,也是有滋有味,脆脆爽爽的,咸中带点辣味,还是很不错的。
蒜汁黄瓜,清清爽爽,加上蒜汁和香醋,酸辣有度,特别解腻,尤其是有红烧肉的时候,应该对应一盘蒜汁黄瓜,吃了嗓子不冒油烟。只是吃完后要嚼一小撮茶叶或来一条口香糖,去除口中的蒜味才好。
有红烧肉,配上米饭感觉比较搭,当然如果喜欢吃面食,烙上几个白面膜膜,夹着红烧肉来吃也是相当不错的哦,但作为北方人还是习惯节日主食吃米饭。
中秋必备的月饼,作为北方人,到现在也还是最喜欢北方的月饼,而且是传统馅的,像枣泥、五仁和豆沙,每次吃,总能想起儿时的味道。三口人一人一块,甜甜蜜蜜的,一块50克,不担心吃多。
节日晚餐,有酒助兴才算完美,喝白酒不如喝红酒,红红的葡萄酒,甘醇带着微辣,还有葡萄的甜,举杯庆祝,小酌几口,晚上睡个踏踏实实的好觉。
今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味,即使同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎您关注!
特别声明:本文为人民日报新媒体平台“人民号”作者上传并发布,仅代表作者观点。人民日报提供信息发布平台。
写下你的评论
{{cell.content}}
{{item.content}}
{{item.content}}