临沂市市场监管局坚持“四个最严” 确保校园及周边食品安全

学生是祖国的未来和希望，“舌尖上的安全”关乎学生的身体健康，校园及周边食品安全成为全社会共同关切的话题。近年来，临沂市市场监督管理局严格落实四个最严要求，多措并举，在全市范围内消除校园周边食品经营者经营 “三高一多”（高脂、高盐、高糖、多添加剂）食品、过期变质食品、“三无”食品现象，为学生们的健康成长保驾护航。

网格化监管确保责任到人

校园及周边是人流密集区域，同时也是学生最容易聚集、购买零食的地方。临沂市市场监管局联合市教育局印发通知，要求校园周边食品经营单位停售、下架“三高一多”食品。通知还明确了教育部门对学生的教育引导、对校园周边食品违法违规行为的信息通报责任，以及市场监管部门对校园周边食品经营者的宣传引导、日常监管责任。

张贴校园周边食品安全网格化监管信息公示

张贴校园周边食品安全通告

临沂市市场监管局对全市1996家校园及周边食品经营单位进行网格化分区分片，明确了每家校园周边食品经营单位的监管责任人和具体监管责任，并在校园周边进行公示。

全方位引导提高食品安全意识

为帮助学生树立健康的饮食观念，提高学生的食品安全意识，让孩子养成良好的饮食卫生习惯，临沂市市场监管局通过举办校园宣讲活动、开设食品安全知识讲座、组织观看食品安全宣传片等一系列食品安全宣传教育活动，引导学生关注食品安全，不购买食用“三高一多”食品，养成良好的饮食习惯。

开展食品安全知识专题宣讲

临沂市市场监管局还通过逐一向校园周边食品经营单位发放《致校园周边食品经营者的一封信》，引导校园周边食品经营者主动承诺不向学生销售“三高一多”食品，并与校园周边食品经营单位签订食品安全责任书。

此外，临沂市市场监管局统一制作了“三高一多”食品警示标识，并在校园周边食品经营单位醒目位置张贴。

检查校园周边食品经营单位

“地毯式”检查严格监管执法

为进一步规范校园及周边食品安全秩序，筑牢食品安全防线，临沂市市县两级市场监管部门采取“四不两直”的方式，加大频次，加强对校园周边食品经营单位的监督检查，对1996家校园周边食品经营单位的经营环境、食品安全主体责任落实等各方面进行“地毯式”检查，一般性问题现场指出，限期整改，涉嫌违法的，按照“四个最严”的要求，一律从快立案，从严查处。

执法检查的同时，临沂市市场监管局注重正向引导。大部分经营户都表示自愿放弃经营“三高一多”食品，改营其他食品。今年以来，全市1996家校园周边食品经营单位共下架、退货“三高一多”食品2300余公斤。

检查校园周边食品经营单位

多平台公开曝光违法行为

民以食为天，食以安为先。今年8月份以来，临沂市市场监管局将全市查办的12起校园周边食品安全案件查处情况在市局网站和校园周边食品安全公示栏进行曝光，达到“曝光一处，警示一片”的效果。

临沂市市场监管局通过一系列举措，加强校园及周边食品安全监管力度，以往校园周边“三高一多”食品、过期变质食品、“三无”食品屡禁不绝的问题得到很大程度的改善。

下一步，临沂市市场监管局将细化工作目标，定期跟踪每一家校园周边食品经营单位情况，确保校园及周边食品安全。