它是肺部“清洁工”,抽烟的朋友要多吃,定期给肺部大扫除!

美食杰一食一刻

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2020-05-21 20:04:44

它是肺部“清洁工”,抽烟的朋友要多吃,定期给肺部大扫除!您家里有人抽烟吗?即使没有,我们也难逃二手烟的干扰吧。烟草对身体有很大的伤害,所以香烟盒子上都要写上“吸烟有害健康”,而最重要的即使伤害我们的肺部了,所以我们不论是否抽烟都应该注意清肺。

如今进入夏季,由于天气的燥热,我们的肺也容易出现一些肺热的现象,所以对于这个季节来讲,也是清肺润肺的好时机。今天小编就来推荐一个肺部专业的“清洁工”给您,它就是萝卜。豆瓣酱烧萝卜香极了,一定要学习一下哦!

豆瓣酱烧白萝卜

By 杰米田园

配料:

白萝卜 300克 、 油 适量、精盐 适量、豆瓣酱 适量、 葱姜 适量、辣椒 适量

烹饪步骤:

1.白萝卜、辣椒洗干净

2.白萝卜切成滚刀块

3.辣椒切成块

4.起油锅,辣椒入锅过油后盛出

5.再起油锅,葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒

6.炒出红油,白萝卜入锅炒,加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒

7.白萝卜9分熟,辣椒入锅炒均匀继续烧

8.食材熟加盐炒均匀关火,盛出享用

烹饪小贴士:

1.萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素C含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调;也可切丝煮汤;或用于做馅,味道极佳。

2.萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可切丁做沙拉,或切丝用糖、醋拌凉菜,炒煮也很可口。

3.萝卜从中段到尾段,有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,可用来腌拌;若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选;做菜可炖块、炒丝、做汤。

您家里有人抽烟吗?

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