斩获4项奥斯卡大奖后《寄生虫》带火拉面混搭吃法

映象网

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2020-02-12 15:03:11

10日,韩国电影《寄生虫》斩获4项奥斯卡大奖,。韩联社11日称,聚焦韩国社会贫富差距的《寄生虫》影片中,导演通过一份小小的炸酱乌冬面,让观众看到了富人与穷人的区别——即使是简单的速食面,有钱人也要添加顶级牛肉、吃出高格调。

报道称,《寄生虫》去年5月底在韩国上映后不久,“寄生虫式炸酱乌冬面”就成热搜词,带动炸酱面和乌冬面销量猛增。

在中国,也有许多网友对炸酱乌冬面表现出了浓厚的兴趣。

其实,炸酱乌冬面是用炸酱面、乌冬面两种方便面混合制成,在市面上并没有“炸酱乌冬面”这种产品,而是在2009年韩国网民在线分享这种混搭吃法后,才在韩国流行开来。

怎么样?宅在家里无所事事的你,要不要也试试呢?

教程:

1.牛肉加盐胡椒,静置二三十分钟。

2.煮面,水沸腾后用小浣熊的调料+炸酱面的蔬菜包一起煮两包面,只留下炸酱包(其实是粉)稍后用。食量小和口味重的只用一个面饼就可以了。两个面饼量有点多炸酱味道会稀释。

3. 煮四五分钟后把煮面水滤掉,留干面静置。

4.乘面没凉快速煎牛肉,先煎后切,先切后煎都可以,速度要快,五分熟两分钟就搞定。

5.干面倒进容器加炸酱包搅拌,再加煎好的牛肉继续搅拌。

去掉腌牛肉的时间全程不应该超过8分钟,和电影里一样~

(来源综合环球网、微博网友、豆瓣Winnie)

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