成都“菜篮子”有保障！益民菜市正对接山东、云南等外延基地群

红星新闻记者今日（28日）从成都益民集团获悉，日前该集团实施“菜篮子”“米袋子”供应保障举措，抽调各下属企业党员干部组建了“菜篮子”“米袋子”保障服务队，以确保两大批发市场和39家自营的益民菜市蔬菜、肉类、粮油供应充足。

加强对接攀枝花等本地菜、应季菜生产基地

为保障益民菜市的蔬菜供应，益民集团目前正持续加大直采直销规模。在27日、28日新增凉山等地基地蔬菜150吨基础上，近日正加强对接攀枝花、彭州、崇州、金堂等本地菜和应季菜生产基地，山东、云南等外延基地群，以及成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心等批发市场商家，组织货源保障市场供应。

同时，积极整合供应渠道，做好易储藏类蔬菜的收储，计划近期存储蔬菜包括土豆、洋葱、冬瓜、南瓜、红薯、西红柿、大青椒、小青椒、老姜和大蒜等诸多品类在内的蔬菜，确保种类丰富和价格平稳销售。

益民集团相关负责人表示，猪肉货源渠道也在拓宽中。除了将自营的20余吨进口猪肉投放市场之外，将积极对接陆续恢复营业的屠宰场、供应商，加大猪肉订单采购，确保市民的“肉案子”充盈丰富。丰富其他业态产品供应，密切关注门店需求变化，积极对接养殖场、白家等农批发市场，加大冷鲜牛肉、冷鲜鸡鸭、禽蛋、水产等其他业态的货源组织，恢复正常供应。

两大批发市场加强货源组织

成都益民集团下属成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心于27日起均逐步恢复正常营业。成都农产品中心批发市场已全力投入组织商家快速恢复营业，蔬菜、肉类、水产、海鲜等品类已陆续恢复正常运营，积极鼓励商户加大货源组织，增加货物储备，进一步保证充足货源、价格稳定，确保市民“菜篮子”充分有序供应。目前，猪肉储备量约500吨，可随时根据政府要求向市场投入，保证猪肉供应。

28日，成都农产品中心批发市场，土豆、大白菜、莴笋、莲花白、长白萝卜等蔬菜整体供应量达到1800吨，包括猪肉在内的猪肉供应量达460吨。四川国际农产品交易中心24小时开放经营，每天组织新鲜蔬菜约6500吨，品类达120余种（其中日常所需的白菜、土豆、莲花白、莴笋等作为重点保供产品），水果约3200吨，货源较足，品类基本齐全，于此同时，四川国际农产品交易中心与雨润农产品集团全国12个采购中心形成菜品互通，保障供应，稳定价格。

粮油供应有保障

粮油供应方面，成都益民集团下属成粮集团已成都地区落实可调配的成品大米5000余吨，可随时投放市场，在外地已落实大米6000吨，可随时按需发运至成都。同时，该集团积极联系了6家大米加工厂、1家食用油加工厂、一家小麦加工厂，需要的时候可以以一天数百吨至一千吨的速度，将储备的水稻、小麦加工成大米、面粉投入市场。另外，集团下属成都农产品中心批发市场也储备有成品米2000吨、食用油1000吨、面粉200吨，能有效满足市场供应。

据了解，两大批发市场均强化进出车辆和人员检测机制，加强疫情防控。其中成都农产品中心批发市场强化市场消杀防疫工作，对重点经营区域和公众场所开展不间断消毒喷雾作业，强化索证索票力度，利用市场门禁系统对所有进场车辆信息和货品信息进行报备登记，并严格核实货品产地、来源地、运输路径等信息。四川国际农产品交易中心对入场车辆和人员进行检测，做到人员无异常、货物消毒后方可进场，场内经营场所及时进行消杀。

益民菜市严把农产品市场准入制和食安检测，严禁市场内销售野生动物和宰杀活禽，强化鲜肉、家禽等业态索证索票和进销台账管理，强化农产品抽检力度，保障生鲜农产品质量安全。市场全区域每日消毒至少2次以上，每个门店备齐洗手液、消毒液、口罩和电子体温测量仪等物品，倡导良好卫生习惯，每日检查市场员工、商家健康状况，提醒消费者佩戴口罩，进入市场时测量体温。

红星新闻记者叶燕邹悦

编辑陈怡西